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ザ ストリングス 表参道・1階 「Cafe&Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）」では、ただいま3種類のかき氷を夏季限定で提供しています。
6月5日に1種類目、7月5日に2種類目が発売され、8月5日に3種類目のかき氷が発売されました！暑くなるにつれて種類が増えたゼルコヴァのかき氷。今回は、最後の新作かき氷をご紹介します！
抹茶とほうじ茶のBONSAI風シェイブアイス
期間：2018年8月5日（日）〜9月4日（火）
時間：平日 11:30〜17:00 ／ 土日祝 11:00〜17:00
価格：2,000円（税込・別途サービス料12％を加算）
前回ご紹介した「表参道 シェイブ メロン」、前々回ご紹介した「レインボーミルク シェイブアイス」は今も提供中。ただいまゼルコヴァでは、全3種類のかき氷が楽しめます！
こちらが、8月5日に発売された「抹茶とほうじ茶のBONSAI風シェイブアイス」。
1種類目のレインボーミルク シェイブアイス、2種類目のメロンのかき氷に続き、ゼルコヴァでは初めての、和テイストなかき氷です。商品名の通り、“盆栽”をイメージして作られたかき氷で、色鮮やかな緑が涼し気な見た目をしています。
氷自体には宇治抹茶のシロップがかかっていて、緑を演出。さらに、ミントの葉の飾りが、緑をより強く引き立てています。
氷の上には、ミルクエスプーマ・砕いたチョコレート・チョコクッキー・たい焼き最中・白玉・渋皮栗をトッピング。
砕いたチョコレートとチョコクッキーで、盆栽の土をイメージしています。
たい焼き最中の中には小豆がたっぷりと入っていて、なんとも贅沢。
さらに、別添えで、宇治抹茶シロップ・ほうじ茶シロップ・練乳の3種類のソースがついてきて、味の変化を思う存分お楽しみいただけるのです！
そして、なんと言っても“追い抹茶”！抹茶好きにはたまらない、宇治抹茶のパウダーがついてくるのです！
宇治抹茶パウダーは、宇治抹茶の本格的な苦みが感じられます。なかなかの苦みです。こちらをかけることにより、より一層抹茶の風味が増し、濃厚な宇治抹茶のかき氷に大変身！
ほろ苦い本格的な味わいに、抹茶が本当に好きな方はきっと感激です！
別添えの宇治抹茶ソースをかけると、さらに抹茶感が増し、ほうじ茶シロップをかけると香ばしい芳醇な香りと味わいが楽しめます。
甘みが欲しい方は練乳をかけていただくと、ミルキーなコクと甘みがプラスされ、スイーツ感がアップしますよ。
お好みでシロップを組み合わせ、味の変化を存分にお楽しみください！
表参道で一番かわいいかき氷
ゼルコヴァでいただけるかき氷3種類は、どれもフォトジェニックで可愛いラインナップ。
おそらく表参道で食べられるかき氷で、一番可愛いと言っても過言でないでしょう！
今しか食べられないフォトジェニックなかき氷。3種類すべて、食べ比べてみるのもオススメです！
ザ ストリングス 表参道
Cafe & Dining ZelkovA （ゼルコヴァ）
住所：東京都港区北青山3-6-8 1F
電話予約：03-5778-4566
公式HP
