こんにちは！スイーツを365日食べ歩く星優紀です。
東京駅にあるフォーシーズンズホテル丸の内 東京 7F「MOTIF RESTAURANT & BAR」では、イタリアの高級ブランド“SALVATORE FERRAGAMO（サルヴァトーレ フェラガモ）”のシグネチャーフレグランス“Signorina（シニョリーナ）”をイメージしたアフタヌーンティーを期間限定で提供しています。
サルヴァトーレ フェラガモのアフタヌーンティーは、昨年も期間限定で提供されており、大変人気が高かったアフタヌーンティー。今年はさらにパワーアップして登場しました！
「フォーシーズンズホテル丸の内 東京」で『SALVATORE FERRAGAMO SIGNORINA AFTERNOON TEA』
提供店舗：フォーシーズンズホテル丸の内 東京 7F「MOTIF RESTAURANT & BAR（モティーフ レストラン＆バー）」
提供期間：2018年7月1日（日）～8月31日（金）
提供時間：14:30～17:00（LO 16:30）
料金 ：6,900円（消費税・サービス料込）
名物の和牛バーガーを含むセイボリーとファーストドリンク！
・和牛ミニバーガー
・鯵 里芋
・パプリカ ムース 花
・青唐辛子 ホタテ りんご
・梅 ポップコーン
・ピクルス
・ファーストドリンク
まずは、ファーストドリンクとセイボリーのプレートの登場です。
ファーストドリンクは、レモンとルイボスティーのさっぱりとした一品。
ほんのり甘みを感じる爽やかなドリンクです。
セイボリーは、華やかに盛り付けられています。
どれも繊細な味わいで、まるでコース料理の前菜を食べているよう。
特に気に入ったのは、やっぱり名物の和牛バーガー。（ミニサイズ）
厚みのある和牛のパティは、ミディアムレアな焼き加減です。
噛むと、肉汁が溢れ出るほどのジューシーさが味わえ、大満足！
むしろ、これをメインに食べたい…と思ってしまうほど、美味しいバーガーです。
続いてフォトジェニックなスイーツたち！
・シニョリーナ イン フィオーレ ケーキ
・マカロンバニーユ
・パッションフルーツとビターオレンジのシュークリーム
・サクリスタン
・サブレ ジャンドゥージャキャラメル ココナッツ
・マンゴープリン
スイーツは、他にはない珍しい円形の台にのって登場します。
こちらもセイボリーに匹敵するほど、華やかな盛り付けです。
「シニョリーナ フィオーレ ケーキ」は、本物のシニョリーナの香水をイメージして作られた可愛らしいケーキ。
何層にも重ねられたベリーとバニラの風味が上品で、見た目だけでないクオリティに感激です。
シュークリームは、柔らかめのシュー生地の中に、パッションフルーツとビターなオレンジ風味のクリームがたっぷりと。
半分に切ろうとすると、中からクリームが飛び出してしまうほど、贅沢にクリームが入っています。
パッションフルーツの酸味が特徴的で、夏らしくてお気に入りの一品です。
アフタヌーンティーでかき氷まで！
・ココナッツ カキ氷
今回のアフタヌーンティーには、かき氷も付いています。
ココナッツの容器に入った、ココナッツ かき氷です。
シロップは別添えで、お好みでかけていただきます。
かき氷を食べ進めていると、中から…
ココナッツプリンと食感の良いナタデココが姿を現しました！
単なるかき氷というわけでなく、ちょっとした味わいの変化も楽しめ、モティーフらしさが感じられます。
ここまで凝っているとは、脱帽です！
最後にスコーンまで！
・スコーン クロテッドクリームを添えて（プレーン / マカダミア）
最後に、スコーンが登場します。
焼きたてで温かい、2種類のスコーンです。
クロテッドクリームとジャムがテーブルにあるため、お好きなだけ使うことが出来ます。
焼きたてホヤホヤなスコーンは、中がしっとりとしていて、ほんのり甘みを感じます。
ジャムやクロテッドクリームがよく合う、程よいサイズ感のスコーンです！
ドリンクは約30種類も選びたい放題！
ドリンクメニューは、3ページにもおよびます。
こちらはすべて、お好きなだけ種類を変えていただくことが可能です。
メニューは、コーヒーや紅茶をはじめ、フレーバーティーやハーブティー、日本茶、中国茶、さらにはアレンジされたドリンクなど、嬉しすぎるラインナップ！
珍しいところでいうと、私が伺ったときは、抹茶やタピオカ入りのドリンクなどもメニューにありました。
もちろん、時期によってドリンクメニューも変わりますが、毎回どんなメニューがあるのかワクワクさせてくれますね！
ホットチョコレートは9種類が飲み放題！
通常料金+500円で、通常のドリンクに加え、ホットチョコレートが飲み放題になります。
一言で“ホットチョコレート”といっても、その種類はなんと9種類！
カカオ分が異なるホットチョコレートが、9種類も用意されているのです！
私は、125％・72%・63％・35%（ブロンド）の4種類を試してみました。
125％は、かなり深い味わいで、濃厚なチョコレート。
しかし、ミルクとブレンドされているため、全く飲みづらさはありません。
とにかく深みのある味わいで、上品かつ贅沢感のあるチョコレート。
反対に、35％のホットチョコレートは、とにかく甘みがあり、どちらかというとミルク感の方が強く感じられます。
チョコレートというより、甘くてとろ～りとしたミルク。ミルク感や甘さを求められる方にはオススメです！
ちなみに35％には、ホワイトチョコレートとブロンドチョコレートの2種類があります。
ブロンドチョコレートは第4のチョコレートとして開発された新しいチョコレートで、後味に塩気が感じられる特徴がありました。
一番芳醇な香りが感じられたのは、63%。
こちらは、ミルクとカカオの甘みがバランス良く、個人的には一番のお気に入りです。
色々と飲み比べるのも楽しいかもしれません！
お土産にミニボトルの“シニョリーナ”！
フェラガモとのコラボアフタヌーンティーは、いかがでしたか？
こちらのアフタヌーンティーをご注文のお客様には、なんと、特典として“シニョリーナ”シリーズのミニボトル（5ml）を、1人ひとつプレゼントしていただけます。
何から何まで嬉しいサービスに、満足度は120％です！
美味しいだけでなく、見た目も他とは一味違うアフタヌーンティー。
9月からは、栗を使ったアフタヌーンティーになるとのことで、こちらも必見です！
『SALVATORE FERRAGAMO SIGNORINA AFTERNOON TEA』は8月末までなので、是非ご興味のある方は足を運んでみてください。
フォーシーズンズホテル丸の内 東京
MOTIF RESTAURANT & BAR
住所：〒100-6277 東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス
フォーシーズンズホテル丸の内 東京 7F
電話番号：03-5222-5810 (レストラン直通)
