こだわりのタルトやケーキのお店「キル フェ ボン」では、通常メニューに加え、ただいま夏の時期限定のタルトが多数販売中です。都内に店舗は、グランメゾン銀座・青山・東京スカイツリータウン・ソラマチの3店舗。今回は青山の店舗に伺い、限定タルトをいただきました。4種類のタルトをご紹介します。
夏の季節のキル フェ ボン青山
キル フェ ボン青山では、通常メニューに加え、ただいま夏季限定のタルトを多数販売しています。
みずみずしいフルーツを使ったメニューが増え、さらには店内の各装飾までもが夏仕様に。
店内は、窓やディスプレイにも注目です。
この時期は、海をイメージした魚や貝殻などが飾ってありました。季節ごとに装飾を変えているなんて、キル フェ ボンのこだわりがものすごく感じられますよね。
店内には、ショーケースの中のケーキが紅茶などのドリンクと共に楽しめるカフェスペースや、焼き菓子などの手土産が販売されているコーナーもあります。
タルトやケーキのお持ち帰り以外にも、キル フェ ボンの味を楽しむことができるのです。
季節限定のタルト4種
今回は、この時期しか食べられないタルト4種をいただきました。
キル フェ ボンのタルト生地の種類はなんと全部で約70種類にも及びます。
ただし、今回いただいたタルト4種類は、全てバターが香るサクサクのパイ生地を使用していました。
南国フルーツのタルト
【価格】ピース686 円/ホール(25cm) 6,480円、(21cm)5,400円、(17㎝)3,456円、(15㎝)3,024円
【期間】~7月下旬まで(予定)
パイナップルやマンゴー、パパイヤ、バナナなど、夏らしいトロピカルフルーツがぎっしりのったこちらのタルトは、見た目から南国感が満載な一品。
サクサクとしたパイのようなタルト生地に、ココナッツ風味のカスタードがたっぷりと感じられ、さらに南国感が高まります。フルーツにココナッツ風味のカスタードが良く合うこと・・・!
時期的にも人気なマンゴーがのったフルーツタルトなので、キル フェ ボンでも人気の高いメニューです。こちらは7月下旬までの発売を予定しています!
キウイフルーツとリンゴムースのタルト
【価格】ピース770 円/ホール(25cm) 7,344円
【期間】~8月上旬まで(予定)
2種類のキウイフルーツがのったこちらのタルトは、個人的に一番お気に入りの一品。
キウイフルーツの下には、ほんのりとピンクの色味をしたムース。こちらのピンク色をしたムースの正体は、なんとリンゴのムースなのです!
程よい甘さに爽やかな香りと味わい、さらにリンゴのシャキシャキとした食感が楽しめる、一つのタルトでいろんな味わいが楽しめるタルト。男女問わず楽しんでいただけるタルトではないでしょうか。
こちらは8月上旬までの販売を予定しています!
新作「バナナと豆乳カスタードクリームのタルト」
【価格】ピース625 円/ホール(25cm) 5,940円
【期間】~8月下旬まで(予定)
一面バナナが並べられたこちらのタルトは、今回いただいた中で一番食べ応えのある一品。
タルトの仕上げには、キャラメルクリームとうぐいす豆がトッピングされています。
使用しているカスタードは、ノーマルなカスタードではなく豆乳カスタード。
そして、そこにはホワイトチョコクランチを合わせています。
一般的なカスタードよりもあっさりしていて、且つクランチのザクザクとした食感も楽しめ、決して他では味わえないタルトです。うぐいす豆という和素材が使われているところもポイントですね!
こちらは8月下旬までの販売を予定しています!
桃のタルト
【価格】ピース679 円/ホール(25cm) 6,480円、(21cm)5,508円、(17㎝)3,348円、(15㎝)2,808円
【期間】~8月下旬まで(予定)
たっぷりと贅沢に桃が敷き詰められたこちらのタルトは、夏期限定タルトの中で販売を楽しみにしている方も多い人気のある一品。
とっても甘くて果汁がたっぷりな桃に、カスタードクリーム、さらにはバターの香りや風味が豊かなパイ・・・。この3つの要素が織りなすハーモニーは、なんて贅沢なものなのでしょう!
こちらは8月下旬までの販売を予定しています!
7月は桃づくしなキル フェ ボン!
さらに、キル フェ ボンでは、7月に“ピーチフェス”と称した、桃づくしのお祭りが1か月もの期間開催されます。
この1か月間は、桃が主役のタルトが店頭に並び、初日には、なんとその日限りのタルトまでもが登場する予定です!
それだけ人気な桃のメニュー、夏のキル フェ ボンでは必食ですね!
1ピースごとの販売からホールでの販売まで行っているので、お気に入りを見つけて、この夏は是非キル フェ ボンのタルトをお楽しみください。
キル フェ ボン 青山店
住所:東京都港区南青山3-18-5
TEL: 03-5414-7741
【shop】 11:00〜20:00
【cafe】 11:00〜20:00
※ラストオーダー19:30
混雑状況により受付終了時間が早まる場合がございます。