〈京王プラザホテル〉にて、童話『美女と野獣』の世界観をテーマとした「花で彩るアフタヌーンティー」が2018年4月1日(日)～6月30日(土)の期間、数量限定で登場しました！
『美女と野獣』をテーマに考案された見た目も華やかなスイーツやセイボリーはどれも絶品！
ひとつひとつ丁寧に手作りしたメニューはどれもクオリティーが高く、贅沢な内容に仕上がっています。
ドリンクは限定メニューを含め、約30種類の中からお飲みかえ自由♪
3時間制のため、ゆっくりと優雅なひと時をお過ごしいただけます！
『美女と野獣』のキーアイテムである薔薇をテーマとしたアフタヌーンティーは女子会にもぴったり♡
45階の「スカイラウンジ〈オーロラ〉」のゴージャスな空間で絶品スイーツとティーのマリアージュをお楽しみください！
＊内容：「花で彩るアフタヌーンティー」数量限定
＊提供期間：2018年4月1日(日)～6月30日(土)
＊提供時間：14：00～16：30（L.O.）土日祝は13:00～（３時間制）
＊販売店舗：京王プラザホテル スカイラウンジ〈オーロラ〉
＊価格：4,300円（3,620円）
※この記事で紹介するメニューは4月時点の内容です。
※月替わりで一部メニューが変更になりますのでご注意ください。
エスプーマがのったトロける「ひと口スープ」
１品目のあたたかい「ひと口スープ」はエスプーマがのったトロけるようななめらかな食感。
ポタージュのまろやかな味わいは“ホッ”とする一品です！
１段目：素材にもこだわった贅沢な「セイボリー4種」
「スモークサーモントラウトとブルサンチーズのサンド」
このメニューのためだけの“もちもち”のパンに、相性が良いサーモンとコクのあるブルサンチーズをたっぷりとサンドした贅沢な一品！
「エビとイクラのタルトレット」
“ぷりぷり”のエビ・イクラと“サクサク”のタルトの食感が楽しいタルトレット。
新鮮なシーフードと濃厚なクリームとがよくマッチしています！
「パテ ド カンパーニュ」
しっとりとしたカンパーニュと濃厚なパテをあわせた一口サイズのセイボリー。
ワインとのマリアージュも楽しめる一品です！
「ジャンボンブランサンドウィッチ」
アフタヌーンティーには欠かせないサンドウィッチ！
ブランパンにハムときゆうりをサンドした「ジャンボンブランサンドウィッチ」は間違いのない美味しさです。
2段目：フルーツをたっぷりと使用した「スイーツ3種 」
「ストロベリーショートケーキ」
スイーツの定番「ストロベリーショートケーキ」はシェフこだわりの一品！
“ふわふわ”のスポンジとなめらかなクリーム、甘酸っぱい苺の相性は抜群。ホテルライクの上品な味わいに仕上がっています♪
「フルーツタルトレット」
“サクサク”のタルトになめらかなクリームとオレンジをたっぷりとトッピング！
オレンジの酸味とクリームの甘味のバランスが絶妙なタルトスイーツです。
「苺のブラウニー」
半ナマのような“しっとり”としたブラウニーにナッツを加えることで食感も楽しく仕上がりました♪
濃厚なブラウニーに苺のジュレの酸味が加わることであっさりとした味わいに。「苺のブラウニー」のトロけるような“生”の食感はクセになる美味しさです！
3段目：薔薇を散りばめたゴージャスな「スイーツ3種 」
「アプリコットジャムのマカロン」
外は“サクッ”中は“ふんわり”とした生地に、甘酸っぱいアプリコットのジャムをサンド！
食感も楽しい「アプリコットジャムのマカロン」は、手作りならではの繊細な味わいに仕上がっています♪
「ブルーベリーのカップケーキ」
ブルーベリーをたっぷりと練りこみ焼き上げたカップケーキに、なめらかなブルーベリークリームとブルーベリーをトッピング！
“しっとり”かつ“ふわっ”とした食感はたまらない美味しさです♪
「ローズヒップティーゼリー」
薔薇の色合いがとてもゴージャス♪
一口食べた瞬間にローズヒップの爽やかな味わいが口いっぱいに広がる「ローズヒップティーゼリー」は箸休めとしてもおすすめです！
「薔薇のチョコレート」
焼きたてのスコーンは「プレーン」「紅茶」の2種
アフタヌーンティーの醍醐味でもある「スコーン」は「プレーン」と「紅茶」の2種。
シェフこだわりの焼きたてのスコーンは外“サクサク”、中“しっとり”“ふかふか”で食感も楽しく仕上がっています！
そのまま食べても美味しいですが、お好みでクロテッドクリーム、ブルーベリージャム、レモンジャム、はちみつをたっぷりとつけるとより美味しさが増します♪
紅茶の芳醇な香りが漂う「紅茶スコーン」にはクロテッドクリームをあわせるのがおすすめ！
ドリンクは限定フレーバーを含む約30種類以上の中からお飲みかえ自由！
ドリンクは『美女と野獣』をテーマにした限定フレーバーを含む、約30種類の中からお飲みかえ自由！
「ベルのイエローフルーツティー」や「野獣のブルーフルーツティー」など、色鮮やかな限定ハーブティーは見逃せません！
〈京王プラザホテル〉にて優雅なアフタヌーンティーを過ごされてはいかがでしょうか？
京王プラザホテル 新宿
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