東京ディズニーリゾート®オフィシャルホテル、ヒルトン東京ベイのロビーラウンジ「ラウンジ・オー」では、ストロベリーデザートビュッフェ「ギンガムチェックなストロベリーピクニック」を土日祝日で開催中。
今回は「自然豊かなヨーロッパの田舎町」が舞台。可愛らしい動物たちや麦わら帽子、ギンガムチェックなど皆でピクニックを楽しむ様子をデザートやディスプレイで表現したデザートビュッフェ。その内容を詳しくご紹介します！
デザートビュッフェ「ギンガムチェックなストロベリーピクニック」
◾️開催場所：ヒルトン東京ベイ ロビー階「lounge O(ラウンジ・オー)」
◾️提供期間：～2023年4月16日（日） ※土・日・祝日限定営業
◾️提供時間：12:00～ / 12:30～ / 14:30～ / 15:00～（4部制・2時間制）
◾️料金：大人 4,700円 お子様（4～8歳）1,800円 お子様（9～12歳）2,600円 ※約20種類のドリンクバー付
ピクニック感溢れるビュッフェエリア
ギンガムチェックを基調としたカントリー感のあるビュッフェ台には、つい全部手に取りたくなってしまうようなスイーツが約20種類並びます！特に印象に残ったスイーツを厳選していくつかご紹介します。
焼き立てフレンチトースト ストロベリーソースと選べるアイスクリーム
ライブステーションでは、シェフが目の前で仕上げてくれる焼き立てのフレンチトーストを提供。バニラ・ストロベリー・ラムレーズンの3種類の中から選ぶことができるので、自分好みにカスタマイズが可能です。しっかりと卵液が染みたしっとりフレンチトーストに、仕上げにかけるいちごの果肉がゴロゴロ入ったソースが甘酸っぱいアクセントをプラスしてくれます。焼きたての温かい状態で召し上がれ♪
苺とピスタチオのミルフィーユパフェ
大粒の苺をトップに飾ったフォトジェニックなミニパフェ。サクサクのクラッシュパイ生地、ピスタチオのカスタードクリーム、生クリーム、苺、という構成です。スプーンで下から全てのパーツを掬っていただくと、一体感が生まれてよりおいしくいただけます！
麦わら帽子のストロベリーショートケーキ
クリームで麦わら帽子の網目模様を細かく表現したショートケーキ。しっとり柔らかなスポンジで、2種類の生クリームをブレンドしたホイップクリーム、フレッシュ苺をサンド。ちょうどいい甘さに仕上がったショートケーキに爽やかな苺の酸味がいいアクセントに。
苺と抹茶の原っぱシフォンケーキ
個人的に一番おすすめなのがこちら。ふんわりと軽い食感のシフォンケーキで、一口食べた瞬間に香り高い抹茶が口の中いっぱいに広がります！さっぱりとした苦みのある抹茶のクリームにフレッシュ苺の甘酸っぱさが好相性。和スイーツが好きな方におすすめの一品です。
今回ご紹介したものの他にも、ピクニック気分を盛り上げるスイーツが勢ぞろい！
ぷかぷかひよこのレモンマカロン
ギンガムチェックのストロベリーガトーショコラ
ふわっと香るマーガレットメレンゲ
パンケーキなストロベリーマカロン
※【期間限定メニュー】前半～2月26日（日）
お庭で摘んだミックスベリーの木箱タルト
※【期間限定メニュー】前半～2月26日（日）
苺とキャラメルのホワイトチョコムース
※【期間限定メニュー】前半～2月26日（日）
ランチ利用にも！充実のセイボリー
フードコーナーには「ツナとチーズのバケットサンド」や「寿司ロール」など、スイーツの間につまむのにぴったりなセイボリーが多く並びます。ローストチキンやカレーライスなどしっかりお腹に溜まるメニューも揃っているので、ランチ利用にもおすすめです！
フレッシュ苺やオリジナルドリンクが付く「おしゃピク」セットも
店内でおしゃれにピクニックを楽しむ「おしゃピク」も1,980円 / 1セットで追加オーダー可能です。フレッシュ苺7個、ストロベリーとアセロラベースの爽やかな味わいのノンアルコールカクテル「ピクニックベリージュース」、籠バスケット、テーブルクロス、ウッドボードなどの写真映えするアイテムや、好きなメッセージを入れられるフォトフレームがセットになっており、記念日のお祝いや推し活にもぴったり♪
今回のビュッフェは何度訪れても楽しめるよう、開催期間の前半と後半で入れ替わるデザートを数種類ご用意しています。「ラウンジ・オー」の明るく開放的な空間で、ピクニックのように楽しいビュッフェをご堪能ください！
ヒルトン東京ベイ
■住所：〒279-0031 千葉県浦安市舞浜1-8
■電話番号：047-355-5000（代表） レストラン部
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