東京ディズニーリゾート®オフィシャルホテル、ヒルトン東京ベイのロビーラウンジ「ラウンジ・オー」では、サマーデザートビュッフェ「Sea Bubbles（シーバブルズ）」を土日祝日で開催中。
今回の舞台は「海の世界」。真珠貝やウミガメなどをモチーフにした、カラフルに彩られたデザートが並ぶビュッフェ。その内容を詳しくご紹介します！
サマーデザートビュッフェ「Sea Bubbles（シーバブルズ）」
◾️開催場所：ヒルトン東京ベイ ロビー階「lounge O(ラウンジ・オー)」
◾️提供期間：～2022年8月28日（日） ※土・日・祝日限定営業
◾️提供時間：12:00～ / 12:30 ～ / 13:00～ / 14:30～ / 15:00～ / 15:30～（6部制・2時間制）
◾️料金：大人 4,100円 お子様（4～8歳）1,550円 お子様（9～12歳）2,350円 ※約20種類のドリンクバー付
涼しげな海の世界が広がるビュッフェエリア
見ているだけでワクワクするようなスイーツは約20種類。特に印象に残ったスイーツを厳選していくつかご紹介します。
ニシキアナゴのオレンジ＆ミルクプリン
ユニークなグラスに入ったニシキアナゴをイメージしたプリン。オレンジの酸味とミルクプリンのミルキーな味わいのコントラストがクセになります。つるりとした食感も清涼感があって爽やかです♪
オーシャンゼリー＆桃とマンゴーの杏仁豆腐
まるで海辺で楽しむカクテルのような、杏仁豆腐とブルーシロップゼリーの2層仕立てのグラスデザート。ブルーが美しいゼリーに星形のナタデココ、杏仁豆腐、トップに桃とマンゴーを乗せたひたすらに爽やかな一品です！
マーメイドの白桃ショートケーキ
パステルカラーのチョコレートを飾った可愛らしいショートケーキ。カスタードと生クリームの2種類のクリームとふわふわのスポンジを合わせ、みずみずしい白桃をサンドしたショートケーキはちょうどいい甘さに仕上がっていて、何個でも食べられてしまいそうなスッキリした味わいです。
幸運を呼ぶ ウミガメのメロンムース
個人的にイチオシなのがこちらのウミガメをモチーフにしたメロンムース。メロンムースの中にはメロンゼリーが入っていて、濃厚なメロンの味わいを堪能できる一品です。ひとつひとつ表情が異なるので、お気に入りの子を探してみてください♪
マーメイドの苺バブルクレープ 塩ミルクアイス添え
ライブステーションでは、海でマーメイドが泳ぐ様子を表現したクレープを提供。もちもち食感のクレープにサクサクのメレンゲ、ホイップクリーム、甘じょっぱい塩ミルクアイスクリームをトッピング。仕上げに乗せた苺風味の泡が爽やかな酸味のアクセントをプラスしてくれます。
今回ご紹介したものの他にも、夏気分を盛り上げるデザートが勢ぞろい！
ピンクの貝殻 ココナッツトゥンカロン
サメのモチモチプレーンマフィン
キャラメルと塩バニラ 渚のパンナコッタ
トロピカルフルーツのチョコナッツサンセット
クラゲのパチパチレモンムース
サマーフルーツのエキゾチックヨーグルトパルフェ
シーフードを堪能！15種類のセイボリー
フードコーナーには「ショートパスタ ペスカトーレ」や「オーシャンキングと大葉のちらし寿司」など、今回の世界観に合わせてシーフードを使用したセイボリーが多く並びます。
夏バテ防止にもなりそうな「ニラ照りパワーチキン」など、シーフード以外のメニューももちろん種類豊富です！
スペシャルドリンクの追加もおすすめ！
約20種類のドリンクバーの他、このビュッフェの開催期間限定で楽しめる、人魚の密やかな恋心をイメージしたスペシャルドリンク「Mermaid Pop 夢見る人魚～この恋に気づいて～」は950円/グラスで追加オーダー可能です。
泡をイメージしたゼリー、人魚の尾びれの形のチョコレートなどをトッピングしたブルーのパッションフルーツソーダ。スッキリ爽快感のある味わいが夏にぴったり♪
公式サイトからのオンライン予約限定で、14:30、15:00、15:30来店限定・毎日50名様が15％OFFになる嬉しいキャンペーンも実施しています。
「ラウンジ・オー」の非日常的な世界観の中で、ハッピーな夏をお過ごしください！
ヒルトン東京ベイ
ラウンジ・オー
■住所：〒279-0031 千葉県浦安市舞浜1-8
■電話番号：047-355-5000（代表） レストラン部
公式HP
