世界中から愛され続けている、ピーターラビット™。シリーズ最初となる絵本の『ピーターラビットのおはなし』が英国で出版されてから、今年で120周年を迎えます。このメモリアルイヤーを祝い、東京・日比谷にある「帝国ホテル 東京」では「ピーターラビット™のバースデーパーティー」をテーマにした限定メニューを2022年3月26日（土）から6月30日（木）まで提供します。
絵本の世界観を表現したメルヘンなアフタヌーンティー
「ピーターラビットTMの“バースデー”アフタヌーンティー」
場所：本館17階「インペリアルラウンジ アクア」
提供時間：11:30～18:00 （LO）※2022年3月29日現在
料金：7,700円（税込・サ別）
電話：03-3539-8186
※窓際確約2時間プランか、お席おまかせ3時間プランが選べます
本館17階にある「インペリアルラウンジ アクア」では、『ピーターラビットのおはなし』のストーリーからインスピレーションを得たスイーツとセイボリーが彩るアフタヌーンティーを提供。絵本に登場するキャラクターを用いたユニークなネーミングのものや、畑に植わった人参に見立てたキャロットケーキなど遊び心たっぷり！見て食べて、ピーターラビット™の世界観にどっぷり浸れます♪
上段のデザート3品
・～フロプシー・モプシー ・カトンテールのティーパーティー～フルーツとお花のガーデンタルト
・～マグレガーさんの畑でとれた人参～キャロットケーキ
・～ねこまきだんご！？ローリーポーリープディング風～ブラックベリーのロールケーキ
～フロプシー・モプシー ・カトンテールのティーパーティー～フルーツとお花のガーデンタルト
ピーターの妹たちがティーパーティーにあわせて飾り付けをしたタルトは、アーチ状に仕上げることで一面広がる花畑のような美しさに！色とりどりのフルーツに、フランボワーズソースやホワイトチョコレートクリームが飾られ、見て食べてキュン♪
～マグレガーさんの畑でとれた人参～キャロットケーキ
畑をイメージしたココアパウダーとクランブルに、人参を模したオレンジコンフィのジュレがユニークなキャロットケーキ。しっとりした生地から穏やかにスパイスが漂い、ナッツの食感がアクセントに。
～ねこまきだんご！？ローリーポーリープディング風～ブラックベリーのロールケーキ
「ひげのサムエルのおはなし」に登場するイギリスの伝統料理から着想を得て作られたロールケーキ。作者のビアトリクス・ポターTMの好物でもあるブラックベリーの甘酸っぱいジャムを、ふわっと軽いシフォン生地で巻いて夢心地のおいしさに。
中段のセイボリー3品
・～これは何のパイ？～ダッチェスの仔牛とハムのパイ
・～ベンジャミン・バニー™のおみやげ玉ねぎ～オニオングラタンスープ
・～120周年を祝う～プレーンスコーン
～これは何のパイ？～ダッチェスの仔牛とハムのパイ
ピーターのお父さんがパイにされてしまった話など、絵本にも多く登場するパイ料理は、ウサギの耳がキュートな見た目に。ダッチェスが作った仔牛とハムのパイは、サクサクのパイに包まれた仔牛肉とハムのジューシーな旨味に身も心も奪われます。
～120周年を祝う～プレーンスコーン
120周年のロゴがプリントされたチョコをあしらったスコーンは、パサつきがなくしっとりやわらか。クロテッドクリーム、苺ジャム、ハチミツをたっぷりつけてお召し上がりください。
下段のセイボリー4品
・～ピーターラビット™と姉妹が好きなぶどうパン～パン・オ・レザン
・～ジマイマの卵～トリュフたまごクリーム/鴨のスモーク/トマトコンソメジュレ
・～ピグリンのおかゆじゃなくて～リゾットコロッケ
・～フロプシーの子どもたちに贈る～ブーケサラダ
～フロプシーの子どもたちに贈る～ブーケサラダ
ラディッシュや人参の華やかな彩りから春の訪れを感じます♪酸味のあるドレッシングで和えたクスクスのサラダや、塩気のあるスモークサーモンのおかげでさっぱり食べられます。
お祝い気分が高まる“バースデー”ケーキとモクテル
場所：本館1階「ランデブーラウンジ・バー」
提供時間：11：00〜22：00（LO）※2022年3月29日現在
料金：「ピーターラビットのTM“バースデー”ケーキ」3,300円（税込・サ別）※コーヒーまたは紅茶付き
「マミーズ ライムエード」2,300円（税込・サ別）
「ハッピー ベリー パンチ」2,300円（税込・サ別）
電話：03-3539-8045（直通）
本館1階にある「ランデブーラウンジ・バー」では、120周年のお祝いにふさわしい限定ケーキやノンアルコールカクテルを提供します。
ピーターラビットTMの“バースデー”ケーキ
ピーターの妹たちが飾りつけをしたケーキをイメージし、まるで絵本の中から飛び出してきたような可愛さに！バターをふんだんに使ってしっとり仕上げた英国伝統のミックスベリーケーキに、たっぷりと生クリームやフルーツをデコレーション。どこを食べてもベリーの甘酸っぱさが華やぎます。
ピーターラビット™の“バースデー”モクテル
絵本のワンシーンを切り取って表現した、モクテルを2種展開します。
カモミールとリンデン、ライム、シロップで作った「マミーズ ライムエード」は、ピーターのお母さんが作るカモミールティーをイメージ。スッキリとした爽やかなあと口で、気分もリフレッシュ。
ローズヒップティーとハチミツ、レモンジュースで作った「ハッピー ベリー パンチ」は、ピーターの妹たちがバースデーパーティーのために摘んだベリーとお花をイメージ。ミックスベリーの果実が浮かび、甘酸っぱい味わいに心躍ります。
ファン必見！特典の限定グッズ付きプランも ※満席
ご紹介した内容のほかに、「出版120周年ピーターラビット展」のチケットや帝国ホテルオリジナルグッズ付きのプランも販売。オリジナルグッズは本企画のために書き下ろされたアートを使用し、帝国ホテルのティーポッドやカップがさりげなく描かれ特別感があります。ピーターラビットの絵本の世界に浸って、オリジナリティあふれるスイーツやドリンクでお祝いをしてみてください。
帝国ホテル 東京
住所：東京都千代田区内幸町1-1-1（代表）
公式サイト
BEATRIX POTTER™ © Frederick Warne & Co.,2022
