アークヒルズに位置する好アクセスのホテル「ANAインターコンチネンタルホテル東京」のロビー階にある「アトリウムラウンジ」では、旬を迎えたいちごをふんだんに使用した「ストロベリー・アフタヌーンティー」を提供中です。
今年はいちごのみずみずしさを前面に押し出したスイーツを中心に、バラエティー豊かないちごスイーツ・セイボリーが楽しめるアフタヌーンティーとなっています。この記事ではその内容を詳しくご紹介していきます！
ストロベリー・アフタヌーンティー
開催場所：2FL. アトリウムラウンジ
提供期間：～2022年5月31日(火)
提供時間：11:00～17:00（最終入店）
※2時間制、ラストオーダーは30分前
料金： お一人様 ￥6,588
（消費税・サービス料込み）
いちごのみずみずしさが際立つスイーツ12種
・ストロベリーチョコレートカップ
・ルビー＆ホワイトチョコレートガナッシュ
・ストロベリーフィナンシェケーキ
・ストロベリームース
・レミントン ホワイトチョコレート＆ストロベリー
・ストロベリーショートケーキ
・ストロベリーヴェリーヌ
・ストロベリーチョコレート
・ストロベリー＆レモンタルト
・ミニフルーツタルト
・ストロベリーレアチーズケーキ
・ストロベリースコーン
3段スタンドで提供されるアフタヌーンティー。全てにいちごを使用した“いちごづくし”のスイーツが並ぶ、贅沢すぎるラインナップです♡その中から特におすすめしたいアイテムをいくつかご紹介します。
レミントン ホワイトチョコレート＆ストロベリー
オーストラリアの伝統的なお菓子をいちごでアレンジした「レミントン ホワイトチョコレート＆ストロベリー」。ホワイトチョコレートソースを染みこませたふわふわ＆しっとりのユニークな食感のスポンジにホワイトチョコレートを乗せ、ホイップクリームを絞り、フレッシュいちごをオン。ココナッツフレークとスポンジケーキの食感の違いも楽しめる一品です。
ストロベリームース
サックリとした食感のクッキーにまるごといちごをモチーフにしたムースを乗せた「ストロベリームース」。さっぱりとした酸味が感じられ、甘さを抑えた食べやすいムース。土台のサブレと口どけなめらかなムースの食感のコントラストが楽しめます。
ストロベリーレアチーズケーキ
いちご風味のクッキーにレアチーズケーキ、フレッシュいちごを乗せた「ストロベリーレアチーズケーキ」。クリーミーなレアチーズと、いちごの酸味がバランスよく調和し、ペロリと食べられる一品です！
ストロベリーチョコレートカップ
まるで芸術品のような美しさの「ストロベリーチョコレートカップ」。マーブル模様の薄いチョコレートボールにフレッシュいちご、カスタードクリームを詰めて、ホワイトチョコレートと金箔を飾った、いちごのみずみずしさを存分に味わえる一品です。
セイボリーにもいちごを使用！
・スモークカジキとイチゴ風味のジュレ
・スコッチエッグ風ストロベリー
・ハムとチーズのストロベリー風味のサンドイッチ
・生ハムとストロベリークリームチーズのタルト
・スモークダックとトリュフとカカオのオープンサンド イチゴの白バルサミコマリネ
アフタヌーンティースタンドとは別皿で提供される5種類のセイボリー。セイボリーにもすべていちごを使用しており、いちごの酸味と塩気の絶妙なコンビネーションが楽しめるラインナップです。どれも爽やかな味わいで、スイーツの間につまむのにぴったり！
「ストロベリー・アフタヌーンティー」は5月31日まで
ウェルカムドリンクとして提供される「ストロベリービネガーソーダ」。炭酸で割ってあるのでさっぱりといただける、ヘルシーなドリンクです！
その他コーヒー・紅茶・ロンネフェルトハーブティー・ロンネフェルトフレーバーティー、など全26種類がフリードリンクとなります。
「ストロベリー・アフタヌーンティー」は5月31日（火）までと長めの開催。クラシックな空間のロビーラウンジで、ゆったりといちごスイーツをお楽しみください！
ANAインターコンチネンタルホテル東京
2FL. アトリウムラウンジ
■住所：〒107-0052 東京都港区赤坂1-12-33
■電話番号：03-3505-1185
レストラン予約9：00〜21：00
公式サイト
