ANAインターコンチネンタルホテル東京36Fにある「MIXX バー&ラウンジ」では、高層階からの眺めと共にいちごスイーツを堪能できるブッフェ「ストロベリー・イン・ザ・スカイ」が2022年5月29日（日）まで開催されます。
いちごを使ったスイーツだけでなくしっかりとお腹を満たせるセイボリーメニューも充実した、誰もが楽しめるブッフェ。今回はその内容を詳しくご紹介します！
ストロベリー・イン・ザ・スカイ
開催場所：ANAインターコンチネンタルホテル東京36F「MIXX バー&ラウンジ」
提供期間：～2022年5月29日（日） ※毎週月曜・火曜を除く
提供時間：第1部 11:00～／11:30～／12:00～ 第2部 13:30～／14:00～／14:30～ 第3部 16:00～／16:30～／17:00～ 第4部 18:30～ ※第3、4部は金土日祝のみ
料金：平日
お1人様：￥4,900、お子様￥2,500
土日祝・金曜16時以降
お1人様：￥5,900、お子様￥3,000
※消費税・サービス料込み
※お子様：4～8歳
様々な形でいちごが楽しめるスイーツがずらり
思わず写真をたくさん撮りたくなってしまうほどに華やかな、いちごづくしのデザートがずらりと並んだブッフェ台！中でもおすすめのスイーツをいくつかご紹介します。
ストロベリータルト
サックリとした食感の分厚いクレームダマンドタルトにカスタードクリーム、ホイップクリーム、大粒のフレッシュ苺を2粒のせたタルト。甘酸っぱくジューシーな旬の苺を香ばしいタルト生地と共に存分に味わえる一品です。
ストロベリームース
いちご風味の軽いくちどけのムースにしっとりとしたスポンジを合わせ、フレッシュ苺、赤スグリ、ミントの葉でデコレーションした見た目にも華やかなケーキ。甘さ控えめで、すっきりとした味わいが特徴的です。
苺の羊羹
苺ビュッフェでは珍しい和菓子もラインナップ。羊羹を抹茶クッキーの上に乗せ、へた付きの苺に見立てた可愛らしい羊羹！プチプチとしたケシの実の食感もいいアクセントになっています。
ストロベリーゼリータルト
さっくりと軽めのタルト生地にまん丸のゼリーを乗せたユニークなタルト。苺の甘酸っぱい果汁をぎゅっと閉じ込めた濃厚な味わいのゼリーと、香ばしいタルトが意外にも好相性です！
他にもまだまだあります。
シャルロットケーキ
チョコレートガナッシュ
モンブラン
フィナンシェケーキ
ブロシェット
ランチの利用にも◎な充実のセイボリー
今回のビュッフェの特徴とも言えるのが、スイーツと同等の数が並ぶセイボリー！ピザやミニバーガー、唐揚げ等ボリュームのあるものから、スイーツの間にちょこっとつまめるものなど様々なメニューがラインナップ。
USビーフバーガー
薄ピンク色のバンズにいちごの飾りが可愛らしいミニバーガー。ほんのり甘酸っぱい苺マヨネーズがジューシーなバンズにぴったりなアクセント！
ストロベリーピザ・マルゲリータ
トマトソースとモッツァレラチーズ、バジルを合わせた王道のマルゲリータに苺のスライス、苺のソースをトッピング。苺の甘酸っぱさが加わりさっぱりと食べられるピザです！
ストロベリートースト ワカモレ・ロックフォールと共に
ほんのり酸味のあるサワードウ・ブレッドにワカモレ、フランス産ブルーチーズの代表格ロックフォールチーズ、バルサミコクリーム、苺のスライスを乗せたブルスケッタ。おしゃれでパーティー気分を盛り上げてくれる一品です。
シーフードリゾットのテーブルサービス
こちらはディナー・週末限定メニューのリゾット。魚介の出汁がしっかりと効いた本格的な味わいで、贅沢な気分に浸れること間違いなしの一品です！
ストロベリー・イン・ザ・スカイは5月29日まで
ウェルカムドリンク「ストロベリー・モヒート（ノンアルコール）」からスタートするビュッフェ。その他各種紅茶、フレーバーティー、コーヒーなどがフリードリンクとなります。
「ストロベリー・イン・ザ・スカイ」は5月29日(日)までと長めの開催。ぜひこの機会に、旬の苺をブッフェ形式でご堪能ください！
ANAインターコンチネンタルホテル東京
MIXX バー＆ラウンジ
■住所：〒107-0052 東京都港区赤坂1-12-33
■電話番号：03-3505-1185
レストラン予約9：00〜21：00
公式サイト
