東京のウォーターフロント、汐留に位置するラグジュアリーホテル「コンラッド東京」。
28階のロビーにあるバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」では、いちごづくしのアフタヌーンティーにハチミツをアクセントに加えた『「Bee My Honey(ビー・マイ・ハニー)」ストロベリーアフタヌーンティー』を12月27日(月)より提供いたします。
毎年不動の人気を誇る、いちごづくしの贅沢なアフタヌーンティー。いちご好きの方は必見の内容です!
「Bee My Honey(ビー・マイ・ハニー)」ストロベリーアフタヌーンティー
開催場所:コンラッド東京 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
提供期間:2021年12月27日(月)~2022年2月28日(月)
提供時間:11:00~16:30 ※2時間制
料金:
■スタンダードアフタヌーンティー お一人様 6,500円
※平らなガラスのプレートでの提供。
※2月5日(土)~2月20日(日)のバレンタイン期間は7,500円
■コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー お一人様 7,800円
※平らなガラスのプレートでの提供。コンラッド・ベア付き。
※2月5日(土)~2月20日(日)のバレンタイン期間は8,800円
■コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー お一人様 10,500円
※階段式のプレートでの提供。乾杯のグラスシャンパーニュ一杯、コンラッド・ベア付き。
※2月5日(土)~2月20日(日)のバレンタイン期間は11,500円
(消費税・サービス料込)
甘酸っぱいいちごに甘いハチミツのエッセンス
透明なガラスのプレートに規則正しく並んだ5種類のスイーツ、3種類のセイボリー。うつくしいその佇まいにうっとりしてしまいます♡その中から特におすすめしたいものをいくつかご紹介します。
・いちごとハチミツ、パッションフルーツのゼリー
・いちごとマスカルポーネのムース
・グラハムタルト、いちごとレモンのムース
・チョコレートブラウニーとハチミツの壺
・いちごとバナナのカップケーキ
グラハムタルト、いちごとレモンのムース
ハチの巣がモチーフの可愛らしいレモン風味のクリームが乗った「グラハムタルト、いちごとレモンのムース」。
グラハムクッキーで作ったざくざくの生地にいちごのジャム、アーモンドのビスキュイ、ホワイトチョコレートとオレンジガナッシュを流し込んだタルト。レモンクリームにはとろ~っととろける栗から採れるハチミツが入っています!はちみつのコクのある甘さと、いちごの酸味、ホワイトチョコレートの甘さが一体となったバランスのいい味わいです。
チョコレートブラウニーとハチミツの壺
こちらはハチミツが入ったチョコレートでできた壺を乗せた「チョコレートブラウニーとハチミツの壺」。
ビターで大人っぽい味わいのブラウニーに蓮華から採れたハチミツをお好みでかけていただく、遊び心が詰まった一品♪ハチミツが少し残ったチョコレートの壺もとろける甘さでクセになるおいしさです!
いちごとバナナのカップケーキ
シェフが大好きだという「いちごとバナナのカップケーキ」。フレッシュバナナを練りこんだカップケーキに生クリームを絞り、フレッシュいちごが乗っています。しっとりとした食感で、食べ応えのあるカップケーキです!
スコーン
スコーンは「プレーンスコーン」と季節のフレーバー「いちごスコーン」の2種類。
外側のカリッとした食感と、内側のしっとりした食感が一緒に楽しめるホテルメイドのスコーン。いちごジャム・クローテッドクリームはお好みで。
全3種のセイボリーにもいちごを使用!
・甘海老とカリフラワーのムース
・いちごとポークリエットのタルト
・サーモンコンフィといちごのスモーブロー
セイボリーはいちごの甘酸っぱさを加えたユニークな3種類がラインナップ。
中でもおすすめなのは、甘海老がたっぷり入った「甘海老とカリフラワーのムース」。クリーミーで濃厚なカリフラワーのムースと、プリプリ食感の甘海老のコンビネーションが抜群の一品!いちごのアクセントも爽やかです。
約20種類のドリンクが飲みかえ自由
ドリンクは紅茶、ハーブティー、コーヒー等20種類の中からお好きなものをお好きなだけいただくことができます。
デラックス・アフタヌーンティー
また、階段式のプレートで提供される「デラックス・アフタヌーンティー」は、通常のメニューに「燻製鴨のヴォローバン」と、乾杯のグラスシャンパーニュ一杯が加わります。特別な日にぴったりの豪華な内容となっています!
フレッシュいちごチョコレートボックス
2022年2月5日(土)~2月20日(日)の期間中バレンタインオプションメニューとして「フレッシュいちごチョコレートボックス」を注文することも。
『「Bee My Honey(ビー・マイ・ハニー)」ストロベリーアフタヌーンティー』は2021年12月27日(月)~2022年2月28日(月)の期間限定での開催です。
明るく開放的なラウンジで、極上のティータイムをコンラッド東京でお楽しみください。
コンラッド東京
バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
■住所:東京都港区東新橋1-9-1
■電話番号:03-6388-8745(レストラン予約直通)
公式HP