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タグ 「ブボ バルセロナ(bubó BARCELONA)」「ブボバルセロナ（bubó BARCELONA）」。繊細な味わいでスタイリッシュなデザインのショコラが人気の高級パティスリーです。
「ブボバルセロナ」を象徴する「Xabina（シャビーナ）」は、世界大会において“Best Chocolate Cake（世界一のチョコレートケーキ）”を受賞したことでも知られている絶品チョコレートケーキです。
地元バルセロナで採れた食材を中心に、厳選素材で作られたこだわりのチョコレートケーキは、スイーツ好きなら一度は味わってみたいものですよね。
素材本来の味とデザイン性の高いショコラを探求し続けている「ブボバルセロナ」のバレンタインは、今年もユニークな限定商品が揃っています。全国のバレンタイン催事や、サロン・デュ・ショコラへの出展も決まっているので、ぜひチェックしてみてください！
ビッグスカル◆数量限定、サロン・デュ・ショコラ限定
なんともインパクトの強いこちらのバレンタインショコラ。付属のハンマーでスカル型のショコラを叩き割ってください。割れたスカルの中から出てくるのは、かわいらしいハート型のボンボンショコラ。
ボンボンショコラのフレーバーは、「マカダミア」「ブラウニー」「ポップロック」の3種類です。そのなかでも「ポップロック」は、ホワイトチョコレートの中に混ぜられた飴がパチパチとはじける楽しい食感で、ぜひ試してみてほしい一品です。
■価格 10,800円（税込）
ブレイクマイハート◆販売店舗限定
こちらもビッグスカルと同じく、ハンマーで叩き割ると小さなボンボンショコラが出てきます。スタイリッシュにデザインされたハート型と、ハンマーで叩き割るというユニークな発想が「ブボバルセロナ」らしいショコラです。
■価格 8,100円（税込）
キューブボンボン◆日本初上陸
「キューブボンボン」は日本初上陸の商品です。フレーバーはなんと16種類！松の実や抹茶などの和素材を使用したもの、ラズベリー&バジルといった一風変わった組み合わせのショコラも楽しめます。
また、テキーラやラム、日本酒などアルコールを使用したフレーバーも用意されています。こちらは、大人の男性に贈るのにぴったりですね。
■価格：4個入 2,160円（税込）／8個入 3,780円（税込）／16個入 7,020円（税込）
Xabina（シャビーナ）◆販売店舗限定
「ブボバルセロナ」の代表的なチョコレートケーキ。バニラシロップを染み込ませた生地と、スパイス香るオリーブオイルの生地という個性的な組み合わせです。
そこにつやつやのチョコレートをコーティングして、ピンク色のマカロンをトッピング。思わずため息が出そうな美しさです。
高級感のある洗練されたデザインで、センスのよさを感じるプレゼントになるでしょう。女性に贈るバレンタインとしてもおすすめです。もちろん、自分用に購入するのもお忘れなく！
■価格：864円（税込）
ジャンドゥージャ ラビオロ◆サロン・デュ・ショコラ限定
コク深いジャンドゥージャが包まれたさくさくのクロワッサン。クロワッサン生地は程よい塩味で、ジャンドゥージャの甘みとの相性が抜群です。
こちらの商品は、サロン・ドゥ・ショコラ東京会場のみで販売されるので、ご来場の際はぜひ試してみてください。
■価格：400円（税込）
ボンボンセレクシオン
トマトやフレッシュバジルを使用した味わいが楽しめる、ほかにはないボンボンショコラです。
トマトゼリーとプラリネのガナッシュを使用したものは、スペインのバルでは定番のメニュー「パンコントマテ」をイメージしているのだそうです。バルメニューとチョコレートという一見結びつかない組み合わせ、どんな味なのか気になりますよね！
■価格：4個入 1,944円（税込）／6個入 2,808円（税込）／12個入 5,400円（税込）
チョコフルーツ
「ブボバルセロナ」スペイン本店においては、一番人気の商品です。大粒のナッツがチョコレートでコーティングされており、4種類のフレーバーが用意されています。
そのなかでも特に人気なのが、キャラメリゼしたマカダミアナッツをバニラ風味のホワイトチョコレートで包んだ「マカダム」。かりっとした食感がクセになり、あと引くおいしさです。おしゃれなギフト缶に詰められているところもポイントが高いです！
■価格：
・マカダム 100g 2,376円／190g 3,564円（税込）
・ジャンドゥージャ 100ｇ 2,160円／190ｇ 3,240円（税込）
・シナモン 100g／ブラウニー 100g 各2,160円（税込）※シナモン、ブラウニーは100g缶のみ販売
チョコギモーヴレッドハート
フォトジェニックなハート型のロリポップ。ギモーブをホワイトチョコレートでコーティングして、真っ赤なハートに仕上げられています。
バレンタインらしい素敵な写真が撮れそうですね。お手頃価格なので、義理チョコや友チョコとしても活躍しそうです。
■価格：756円（税込）
いかがでしたか？ご紹介したショコラは、2018年1月15日（月）より表参道本店をはじめ、全国20ヶ所で開催されるバレンタイン催事、またはサロン・デュ・ショコラ2018の東京会場で購入できます。
昨年のサロン・デュ・ショコラでは売り切れ続出だった「ブボバルセロナ」のバレンタイン限定商品。今年も魅力的な商品が揃っているので、お求めの方はどうぞお早めに会場へ足を運んでみてください！
「ブボバルセロナ（bubó BARCELONA）」 表参道本店
住所：東京都渋谷区神宮前5-6-5 Path表参道B棟
電話番号：03-6427-3039
営業時間：11:00～20:00（カフェ LO19:30）
定休日：不定休
bubojapan.com
伊勢丹新宿、銀座三越、高島屋名古屋、岩田屋本店など全国のバレンタイン催事会場でも販売されますので、詳しくはお問い合わせください。
