日本上陸35周年を迎えたハーゲンダッツ ジャパン。
そんな記念すべき年に期間限定で登場するのが、「Häagen-Dazs MATCHA SALON（ハーゲンダッツ 抹茶サロン）」！
日本向けフレーバーの第一号が抹茶、「グリーンティー」だったこともきっかけとなって開催したこちらのサロン。
抹茶本来の風味を活かしながらも、様々な融合を果たした「抹茶のコース」を楽しむことができます。
抹茶好きにはたまらない、「ハーゲンダッツ 抹茶サロン」をご紹介いたします。
シュワっとフルーティな抹茶ドリンク！「グリーンティーとライムのカクテル」
最初に運ばれてくるのは、濃厚な抹茶に、シュワっとした炭酸水、ライムという今までにないコラボレーションが新鮮な「グリーンティーとライムのカクテル」。
すっきりとした味わいがやみつきになります。
渋味と酸味がマッチした、なんとも味わい深いのノンアルコールカクテルです。
フォアグラと抹茶の贅沢コラボ「フォアグラのクリスピーサンド グリーンティーフレーバー」
ハーゲンダッツの人気商品「クリスピーサンド」にインスパイアされた「フォアグラのクリスピーサンド グリーンティーフレーバー」。
抹茶でコーティングしたフォアグラは、なんとフルーティなパッションフルーツジャム入り！
なんとも新鮮な融合ですが、コクのあるフォアグラに、ほろ苦い抹茶と甘酸っぱいジャムが絶妙にマッチ。
パリッとしたサンドになめらかなフォアグラのコンビネーションがたまりません。
ティラミスが本格和菓子に？ 「3種の濃さの抹茶ティラミス」
抹茶を砕いた生地「ジェノワクラム」と、ふわっととろけるマスカルポーネムースのティラミス。
一番手前のティラミスの6倍、12倍とそれぞれ濃度が違い、最も濃度の高い抹茶の濃厚さは、まるで和菓子のよう！
ティラミスが本格和菓子へと変化するような、抹茶の濃度比べを楽しめる一品です。
炎のパフォーマンスでサプライズ！「暗闇に覆われた抹茶ジュレ」
ハーゲンダッツのグリーンティーに使用される茶葉は、鮮やかな色と旨みを生むために、暗闇の中で育てられるそう。
そこからイメージを受けた「暗闇に覆われた抹茶ジュレ」。
黒い蓋に炎が灯され現れるのは、ぷるっとした抹茶のジュレとフルーツ。
渋みの少ないすっきりとした抹茶と、さっぱりとしたフルーツの酸味が爽やかで、コースのお口直しのような一品です。 
コースメニューの大本命「至福のハーゲンダッツ グリーンティー」
待ってましたとばかりに登場するのはハーゲンダッツアイスクリーム グリーンティー。
目の前でプレートに忍ばせたドライアイスに抹茶が注がれます。
すると香りからも抹茶を楽しむことができるという、エンターテイメントなスペシャルプレートです！
ハーゲンダッツアイスクリームを一番美味しく頂ける「-5℃」のグリーンティーアイスクリームに、濃厚な抹茶ソース、抹茶の香りでコース料理のラストを飾ります。
ここだけ、いまだけ！ハーゲンダッツ、渾身のサロンは超期間限定！
ハーゲンダッツこだわりの抹茶を五感で楽しむ『Häagen-Dazs MATCHA SALON(ハーゲンダッツ 抹茶サロン)』。
一品一品抹茶とさまざまに融合した、濃度・食感の異なるメニューは、飽きがこない抹茶づくしのコースになっています。
現在大人気で、予約が取りにくくなっているそう！
予約席以外に当日席も各回最大14席あるので、是非当日足を運んでみてください♪
ハーゲンダッツ初のエンターテイメントなスペシャルサロン、お見逃しなく！
場所：六本木ヒルズ ヒルサイド2F ヒルズ カフェ/スペース
期間：4月24日(水)～5月5日(日)
料金：2,900円（税込み）
公式HP
予約はこちらから
