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表参道にあるザ ストリングス 表参道・1階「Cafe&Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）」では、先日ご紹介した『ストロベリーアフタヌーンティー』のほかにも、苺が主役のスイーツをいくつか展開。
中でも、パフェとパンケーキは、可愛すぎるビジュアルで提供開始から大人気！ザ ストリングス 表参道ならではの苺スイーツに注目です！
ストロベリーショコラパンケーキ
場所：Cafe&Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）
期間：～2019年5月7日（火）まで
時間：平日11:30～17:00 ／ 土・日・祝 11:00～17:00
料金：2,200円※税込・別途サービス料12%を加算
こちらは、5月7日までの期間限定で提供予定の『ストロベリーショコラパンケーキ』。
パンケーキの生地は2枚重ね。生地の間には、ピスタチオクリーム・国産苺・木苺ソースをサンドしています。
また、生地にはフランスの高級ショコラブランド「ヴァローナ」を練り込み、チョコレートの深い味わいを感じるモチモチ食感。
トップには、フレッシュ苺・苺のクリーム・チョコレートアイス・カカオチュイールをトッピング。華やかでオトナかわいいビジュアルです。
また、別添えで濃厚なチョコレートソースも用意されています。お好みでかけていただきます。
濃厚なチョコレートと苺、ピスタチオの組み合わせは、寒い冬に食べたくなる贅沢な味わいです！
ソルティストロベリーパフェ
場所：Cafe&Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）
期間：～2019年5月7日（火）まで
時間：平日11:30～17:00 ／ 土・日・祝 11:00～17:00
料金：1,900円（税込、別途サービス料12%を加算）
こちらも、5月7日までの期間限定販売の『ソルティストロベリーパフェ』。白と赤でまとまった、可愛らしいビジュアルです。
こちらのパフェは、一番下にバラと苺のソース、その上にクッキー生地をのせ、ローズシロップに漬けたクランベリーとラズベリー入りヌガーグラッセ、苺ソルベ、バラとライチのジュレを重ねています。
さらにその上から、真っ白のクレームダンジュを重ね、カットしたフレッシュ苺をデコレーション。
また、トップには小さなスポイトが。こちらのスポイトにはソルティライチを入っており、パフェにかけていただきます。
バラの香りは上品で、甘酸っぱい苺との相性も抜群。
そして、クレームダンジュは非常になめらかな口あたりで、ソルティライチの程よい塩気がアクセント。
苺もたっぷりで全体的に軽めなので、ランチ後でもペロっと食べられちゃう一品です！
5月上旬まで楽しめる苺のスイーツはリピートしたい美味しさ
ザ ストリングス 表参道「ゼルコヴァ」にて食べられる、苺のパフェとパンケーキは、どちらも5月7日まで。
長い期間提供されるため、お気に召した方は是非リピートしてみてくださいね！
ザ ストリングス 表参道
「Cafe&Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）」
住所：〒107-0061 東京都港区北青山3-6-8
TEL：03-5778-4566
公式HP
