横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ ラウンジ「シーウインド」では、水曜・木曜の夜限定で楽しめるナイトスイーツブッフェ 「Sweets Parade」～ピーチ＆マンゴー～ を開催中。
初夏を彩る人気フルーツ・桃とマンゴーを主役にした華やかなスイーツが勢揃い！シャンデリアがきらめくエレガントなラウンジで、みずみずしい桃と濃厚なマンゴーの魅力を存分に味わえる季節限定の特別感あふれるスイーツブッフェです。この記事では、その内容を詳しくご紹介します。
ナイトスイーツブッフェ 「Sweets Parade」～ピーチ＆マンゴー～
◾️開催場所：横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ ラウンジ「シーウインド」
◾️開催期間：2026年6月3日（水）～7月30日（木）
◾️開催時間：水曜日・木曜日限定
18:30～21:00（L.O.20:30）
※2時間30分制となります
◾️料金：7,000円（税金・サービス料込）
桃とマンゴーが彩る華やかな夏スイーツ
・桃のショートケーキ
・桃のタルト
・ホワイトショコラと桃のムース
・マンゴーとココナッツのムース
・マンゴーとパッションフルーツのエクレア
・マンゴープリン
・アーモンドミルクと桃のパンナコッタ
・ライムのジュレ
・マカロンエキゾチック
スペシャルアセットデセール
・ピーチメルバ (1皿限定)
会場には、桃とマンゴーをふんだんに使用したスイーツがずらり。定番人気のショートケーキやタルトから、ムースやパンナコッタ、エクレアまで、初夏らしい爽やかな味わいを楽しめるラインナップが揃います。ピンクやオレンジを基調にした華やかな見た目も魅力で、思わず写真を撮りたくなるようなスイーツばかり♪
スイーツのオーダーは卓上のQRコードからスマホで行います。食べたいスイーツを選ぶと、お皿に美しく盛り付けられた状態で席まで運んでもらえるスタイルなので、席を立つことなくゆったりと楽しめます。
今回は全10種類のスイーツが登場。その中から、特に印象に残ったおすすめスイーツをご紹介します。
マンゴープリン
ペストリーシェフ 佐藤 浩一氏のおすすめのマンゴープリン。ごろごろと大きめカットのフレッシュマンゴーが入った贅沢なグラスデザート！
とろけるようになめらかなプリンに甘く熟したマンゴーがたっぷりと重なり、口の中で一体となる濃厚な味わいが楽しめました。マンゴーの芳醇な香りとジューシーな果肉感もしっかり感じられるので、マンゴー好きの方には絶対食べてみてほしい一品です♪
桃のショートケーキ
しっとりとしたスポンジに軽やかなクリームを合わせ、中にも桃をたっぷりとサンドした王道の人気スイーツ。ひと口頬張ると、みずみずしい桃の果汁とやさしい甘さが口いっぱいに広がり、ふんわりとしたスポンジとの相性も抜群。クリームは甘さ控えめで、桃本来のおいしさを引き立てていました。シンプルながらも素材の魅力を存分に楽しめる、桃好きにはたまらない一品です。
ホワイトショコラと桃のムース
可愛らしいピンク色の見た目が目を引くホワイトショコラと桃のムース。ころんとしたフォルムが愛らしく、思わず写真を撮りたくなるような華やかさがあります。なめらかなムースの中に桃の風味が感じられ、口どけの良さも印象的。ホワイトチョコレートのまろやかな甘さと桃の爽やかな酸味のバランスが絶妙で、後味はすっきりと軽やかです。
スペシャルアセットデセール ピーチメルバ
さらに見逃せないのが、おひとり様1皿限定で提供されるスペシャルデザート「ピーチメルバ」。オーダーごとに仕上げられる特別感のある一皿で、フレッシュな白桃にヨーグルトクリームやラズベリーソース、ひんやりとしたバニラアイスクリームを合わせた、この時期ならではの味わいを堪能できます。みずみずしい白桃のやさしい甘さに、ヨーグルトクリームのほどよい酸味、ラズベリーソースの華やかな風味が重なり、後味はすっきり！バニラアイスクリームの冷たさが全体を引き締め、暑い夏にぴったりの清涼感あふれる一品に仕上がっています。
他にも
マカロンエキゾチック
アーモンドミルクと桃のパンナコッタ
マンゴーとパッションフルーツのエクレア
マンゴーとココナッツのムース
などなど、桃とマンゴーの魅力をさまざまな形で味わえるスイーツが揃います。
カレーなど満足度の高い食事も
スイーツだけでなく、サラダバーやサンドイッチ、オードブルなど、スイーツの合間に食べられるお食事メニューも用意。甘いスイーツの合間に塩気のあるメニューを挟むことで味の変化も楽しめるので、最後まで飽きずに満喫できるのがうれしい！
ビーフカレー＆ライス
中でもぜひ味わってほしいのが、卓上のQRコードからオーダーできる、ホテル自慢の「ビーフカレー＆ライス」。ごろっと入った牛肉はやわらかく、じっくり煮込まれたルーはコクたっぷり。スパイスの香りは感じられますが辛さは控えめなので、どなたでも食べやすい味わいです。実際にいただいてみると想像以上に本格的で、思わず「おかわりしたい！」と思ってしまうほどのおいしさでした。
ジュースもワインも！フリードリンク
コーヒーや紅茶、オレンジジュースに加え、季節感あふれるピーチティーもラインナップ。
さらにスパークリングワインやワイン、サングリアもフリーフローで楽しめるので、仕事帰りのご褒美時間にもぴったりです。
桃やマンゴーのスイーツと合わせながら、ゆったりとした大人のティータイムを満喫してみてください。
初夏のフルーツを味わう、特別な夜
みずみずしい桃と濃厚なマンゴーを主役にした今回の「Sweets Parade」。おひとり様1皿限定のピーチメルバをはじめ、季節感たっぷりのスイーツが揃い、初夏ならではのおいしさを存分に楽しめます。
横浜駅直結でアクセスも抜群なので、仕事帰りや友人との食事にも立ち寄りやすく、ちょっと贅沢な夜を過ごしたい日にもぴったり！桃とマンゴーが織りなす華やかなスイーツの世界を、ぜひ体験してみてください。
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
| 店舗 | ラウンジ「シーウインド」 |
| 住所 | 〒220-8501神奈川県横浜市西区北幸1丁目3-23 |
| 電話番号 | 045-411-1188 レストラン総合予約 (10:00～19:00） |
