東京・汐留にある「コンラッド東京」のバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」では、ホテル初となる、チェリーが主役のアフタヌーンティー「チェリー＆ローズ アフタヌーンティー “ラ・フルール”」を提供します。
初夏に旬を迎えるチェリーを主役に、華やかなローズの香りを組み合わせたアフタヌーンティー。可憐なチェリーと優雅なバラの世界観を表現したスイーツや、厳選食材を使用したセイボリーが揃う、初夏ならではの贅沢なティータイムが過ごせる内容となっています。
チェリー＆ローズ アフタヌーンティー “ラ・フルール”
開催場所：コンラッド東京 バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
提供期間：～2026年7月31日（金）
提供時間：11:00～16:30 ※2時間制
料金：
■スタンダードアフタヌーンティー お一人様 平日7,900円 / 土日祝日8,500円
※平らなガラスのプレートでの提供。
■コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー お一人様 9,400円
※平らなガラスのプレートでの提供。コンラッド・ベアが付いたプランです。
■乾杯のシャンパーニュ付き デラックスアフタヌーンティー お一人様 12,500円
※アフタヌーンティースタンドでの提供。乾杯のグラスシャンパーニュ一杯、コンラッド・ベアが付いたプランです。
(消費税・サービス料込)
チェリーとローズが彩る華やかなスイーツ
真っ赤なチェリーをモチーフにしたスイーツや、ローズの香りをまとった華やかなプチガトーが勢揃い！チェリーの甘酸っぱさとローズの芳醇な香りが調和する、初夏らしい味わいを楽しめるラインナップとなっています。その中でも、実際に食べてみて特に印象的だった3品をご紹介します。
・バラとライチのヴェリーヌ
・チェリーとパッションフルーツのムース
・ピスタチオケーキ バラとグリオットチェリー
・和ばらとアプリコットのタルト
・ココナッツムース バラ香るラズベリーのジュレ
バラとライチのヴェリーヌ
ベルローズが舞うバラのゼリーに、ライチのパンナコッタといちごのフレークを重ね、さくらんぼをあしらったグラススイーツ。薔薇の花びらを閉じ込めたゼリーは透明感があり見た目も涼やか！みずみずしいライチの甘さにローズの華やかな香りがふんわりと重なり、後味は意外にもすっきり。夏にぴったりの一品です。
チェリーとパッションフルーツのムース
まるで本物のチェリーのようなつややかな見た目が目を引くムースケーキ。ころんとしたかわいらしいフォルムも魅力で、思わず写真に収めたくなる一品です♪実際に食べてみると、チェリーの果実感とパッションフルーツの爽やかな酸味が絶妙なバランスで、軽やかな口どけを楽しめました。
和ばらとアプリコットのタルト
香り高い和ばらとアプリコットを合わせた華やかなタルト。フリルのように絞られた生クリームと、トップに飾られたフレッシュチェリーが目を引く可愛らしい見た目です。サクサクのタルト生地に、甘酸っぱいアプリコットと上品なローズの香りが調和し、ひと口ごとに豊かな風味が広がります。ローズの存在感はありながらも強すぎず、食べやすい味わいが印象的でした。
スコーン2種
スコーンはプレーンのほか、チェリーをたっぷり焼き込んだチェリースコーンを用意。外はさっくり、中はしっとりとした食感に焼き上げており、ひと口ごとにチェリーの甘酸っぱい風味が広がります。添えられたチェリージャムとあわせれば、果実感あふれる味わいをより一層堪能できるのも魅力♡
厳選食材を使用した、見た目も美しいセイボリー
・ローストビーフのブリオッシュサンド リヨン風チーズディップ
・マグロのタルタルとアボカドのムース フレッシュチーズ
・カニのタルタル アスパラガスのブルーテ
カニやローストビーフなどの食材を使用し、アフタヌーンティーらしい華やかさと満足感を兼ね備えたラインナップです。
カニのタルタル アスパラガスのブルーテ
その中でも印象に残ったのが「カニのタルタル アスパラガスのブルーテ」。カニの旨みを閉じ込めたタルタルに、アスパラガスの風味豊かなブルーテを合わせた一品。なめらかな口当たりと上品な味わいが広がり、スイーツの合間に楽しむのにぴったりな爽やかな一品です！
シャンパーニュ付きプランも登場
ドリンクは約20種類の紅茶やハーブティー、コーヒーをフリーフローで楽しめます。ルイボスティーやノンカフェインティーも豊富にそろい、好みに合わせて選べるのもうれしいポイント。今回は「チルアウトウィズハーブ」をいただきましたが、ほのかにオレンジが香り、スイーツとの相性も抜群でした。
デラックスアフタヌーンティー
また、乾杯のシャンパーニュが付いた「デラックスアフタヌーンティー」も登場。ティースタンドで提供される特別仕様となっており、旬のフレッシュチェリーを盛り合わせたチェリープレートもセットに！デラックスアフタヌーンティー限定のセイボリーなどもあり、より贅沢なティータイムを過ごしたい方にぴったりの内容となっています。
まるで初夏のローズガーデンを訪れたかのような気分に浸れる「チェリー＆ローズ アフタヌーンティー “ラ・フルール”」。地上28階から望む東京湾の景色とともに、エレガントなスイーツとセイボリーに囲まれながら、季節限定の優雅なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
コンラッド東京
| 店舗 | バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」 |
| 住所 | 東京都港区東新橋1-9-1 |
| 電話番号 | 03-6388-8745(レストラン予約直通) |
