ザ ストリングス 表参道「BAR&GRILL DUMBO」の2種類のパフェとデザートワゴンがフォトジェニック!

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ザ ストリングス 表参道・2階「BAR&GRILL DUMBO(バー&グリル ダンボ)」では、2018年7月1日より、2種類のパフェとデザートワゴンが提供されています。パフェは、今が旬なフルーツ“メロン”を使った「メロンパフェ」や、目の前で作り上げる「フレンチトーストパフェ」の2種類。デザートワゴンは、お好きなデザート3種類をチョイスできるセットメニューです!

「BAR&GRILL DUMBO」で2種類のパフェ

提供店舗:ザ ストリングス 表参道 2階 「BAR&GRILL DUMBO(バー&グリル ダンボ)」
提供期間:2018年7月1日(日)~8月31日(金)を予定
提供時間:15:00~17:00(ラストオーダー 16:30)
メニュー:メロンパフェ・フレンチトーストパフェ
価格  :メロンパフェ 2,000円/フレンチトーストパフェ 1,800円
※表示価格は税金込み、別途サービス料12%を加算

メロンパフェ

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「メロンパフェ」は、メロン半玉にソフトクリームがのった、迫力のあるフォトジェニックな一品。
今が旬のメロンを、贅沢にそのまま器にしての提供です。

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半分に切ったメロンは、タネの部分をくり抜き、そこにメロンとバニラのソフトクリームをのせています。

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仕上げには、パステルカラーが可愛い“おいり”をトッピング。
スタッフさんがテーブルに持ってきてくれる際には、きっと他のお客さんの目も釘付けになることでしょう!

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メロンとバニラのソフトクリームは、夏らしくさっぱりとした味わい。
器にしているメロンの果肉は、かなりジューシーで甘みもたっぷり。
他にはない夏らしい美味しさを、贅沢に味わえる一品です!

フレンチトーストパフェ ~ベリーミックス~

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「フレンチトーストパフェ」は、なんと、お客様の目の前で焼き上げて作ってくれる一品。
イチゴ・フランボワーズ・ブルーベリーがトッピングされる“ベリーミックス”と、マンゴー・パイナップルがトッピングされる“トロピカル”の2種類のフレーバーが用意されています。

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たっぷりとアパレイユに浸されたバケットを、目の前で焼き上げます。

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焼きたてのフレンチトーストやホイップクリーム、フルーツ、バニラアイス、ソースを重ねたパフェ。お好みで、別添えのメープルシロップをかけていただきます。

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焼きたてで熱々のフレンチトーストと、ひんやり冷たいバニラアイスの組み合わせは、間違いありません!

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中のホイップクリームをはじめ、全体的に甘さは控えめ。とても食べやすいフレンチトーストパフェです。
意外とボリュームもあるので、シェアするのも良いかもしれません!

「BAR&GRILL DUMB」でデザートワゴン

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提供店舗:ザ ストリングス 表参道 2階 「BAR&GRILL DUMBO(バー&グリル ダンボ)」
提供期間:2018年7月1日(日)~
提供時間:15:00~17:00(ラストオーダー 16:30)
メニュー:3種類のお好きなスイーツ+1ドリンク
価格  :1,800円
※表示価格は税金込み、別途サービス料12%を加算

スイーツはワゴンの中からお好きなものを3種類!

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スイーツは、ワゴンの中から3種類、お好きなものを選ぶことが出来ます。
時期によってワゴンに並ぶスイーツは変わることもありますが、今の時期のワゴンには7種類がラインナップ。

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内容は、マンゴーシフォンケーキ・レモンタルト・チョコレートムース・カスタードプディング・N.Y.チーズケーキ・ティラミス・ピーチタルトです。

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一番人気は、お店のコンセプトにもマッチしたN.Y.チーズケーキ。

こちらは定番メニューとして、基本メニューとしてワゴンに並ぶ一品です。

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今回選んだのは、人気メニューの3種類。

N.Y.チーズケーキ・ピーチタルト・チョコレートムース。

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N.Y.チーズケーキは、ケーキの上に苺がのって、可愛らしい見た目をしています。

しっとり感とずっしり感を味わえる、クリームチーズが贅沢に使われた一品です!

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ピーチタルトは、旬のフルーツ×タルトということで人気の高い一品。

今が旬の桃をたっぷり使い、桃の甘みが口の中に弾けるケーキです!

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チョコレートムースは、なめらかなどけ口どけが楽しめる濃厚なムース。

アートのようなチョコレートと、フランボワーズがのっています。

上品な甘さがクセになる、チョコレート好きにはたまらない一品です!

ドリンクメニューはおよそ20種類の中からチョイス!

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セットの1ドリンクは、コーヒーや紅茶、フレーバーティー、ハーブティー、ソフトドリンクなど、およそ20種類もの中からお好きなものが選べます。
スプライトやジンジャエールなどの炭酸飲料も選べるのは、暑い夏には嬉しいですね!

パフェかデザートワゴンか…悩ましいティータイム!

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「BAR&GRILL DUMBO」でのティータイム。

パフェとデザートワゴン、皆さんはどちらの方が気になりますか?
ちなみに、私のオススメは、今が旬なメロンが贅沢に味わえる「メロンパフェ」。

メロン好きの方には是非食べていただきたいです!

どれを選んでもフォトジェニックな、「BAR&GRILL DUMBO」のスイーツたち。
是非皆さんも、気になるスイーツを食べに足を運んでみてくださいね♪

ザ ストリングス 表参道
「BAR&GRILL DUMBO(バー&グリル ダンボ)」

住所:東京都港区北青山3-6-8 2F
電話予約:03-5778-4534(平日11:00~22:00)

公式HP


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