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ザ ストリングス 表参道・1階「Cafe＆Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニングゼルコヴァ）」では、夏季限定でかき氷を提供しています。
ただいま販売しているのは、前回ご紹介した『レインボーミルク シェイブアイス』に加え、今回新たにご紹介するかき氷『メロンかき氷 “表参道 シェイブ メロン”』の2種類。
メロンを贅沢に使用した新作かき氷は、メロン好きにはたまらない大人のかき氷です！
メロンかき氷 “表参道 シェイブ メロン”
期間：2018年7月5日（木）～9月4日（火）
時間：平日 11:30～17:00／土日祝 11:00～17:00
価格：2,000円（税込・別途サービス料12%）
7月5日よりスタートした、メロンのかき氷。前回ご紹介した6月5日発売の『レインボーミルク シェイブアイス』は、今もなお継続して提供中です。
「ZelkovA（ゼルコヴァ）」でいただくかき氷は、暑くなるにつれて種類が増えていくのです！
メロンをたっぷりと贅沢に、なんと半玉使用！
『メロンかき氷 “表参道 シェイブ メロン”』は、メロンがふんだんに使用されている一品。
大きなパフェグラスに入っているのは、シャンパンゼリー・フロマージュブラン・メロンシロップ・かき氷・バニラアイス・メロンの果肉・ミルクエスプーマ。丁寧に7層にも重ねられています。
トップには、スライスしたフレッシュメロンとエディブルフラワーを華やかにトッピング。そして、お好みでかけていただくメロンシロップを別添えで。
メロンの芳醇な香りが漂い、色鮮やかで豪華なかき氷に仕上がっています。
メロンがいっぱいなこちらのかき氷には、なんと、アンデスメロンを半玉も使用！かき氷にメロン半玉だなんて、贅沢すぎまますね！
メロンシロップは途中でかけるべし！
どこから食べるか迷ってしまうほど、美しく華やかに飾られたかき氷。まずは、メロン果肉からいただくと食べやすいかもしれません。
メロン果肉は、とても熟していてジューシーなアンデスメロン。使用しているメロンの産地は、その時期ごとに美味しい場所を選んでいるとのことで、納得な味です。
トッピング部分を食べ進め、メロンシロップをかけてみると、パフェグラスの中のかき氷は、メロン色に染まってさらに美しい！
シロップをかけると、芳醇なメロンの香りと味わいがさらに強く感じられ、ますます贅沢な味わいに。
底に潜んでいるフロマージュブランとシャンパンゼリーがメロンと合わさると、上品でリッチさまでもが楽しめます！
アルコール分を飛ばしているため、お酒に弱い方でも大丈夫。想像以上にシャンパン風味が強く感じられるので、大人の方には非常に喜んでいただける一品ではないでしょうか！
シャンパンを感じる贅沢なメロンかき氷は大人向け
「ZelkovA（ゼルコヴァ）」で味わえるメロンかき氷、いかがでしたか？
見た目も美しく、高級感のあるかき氷。大人の方には是非試していただきたい絶品スイーツです！
それから、メロンがお好きな方にも、是非試していただきたいですね！
8月には、『レインボーミルク シェイブアイス』・『メロンかき氷』に次いで、3つ目のかき氷も発売予定です。上品で美しいフォトジェニックなかき氷を食べて、暑い夏を乗り越えてくださいね♪
ザ ストリングス 表参道
Cafe & Dining ZelkovA （ゼルコヴァ）
住所：東京都港区北青山3-6-8 1F
電話予約：03-5778-4566
公式HP
