ゆきだるまの家族にキュン!リーガロイヤルホテル東京のクリスマスケーキ4種

リーガロイヤルホテル東京,クリスマスケーキ

リーガロイヤルホテル東京では、10月14日(土)よりテイクアウトショップ「メリッサ」にてクリスマスケーキ4種と2種のカップスイーツの予約を開始します。

2017年のリーガロイヤルホテルグループのコンセプトは「ROYAL CHRISTMAS~物語が動き出す この瞬間~」。1つひとつのケーキに素敵なストーリーがありそうですね♪さっそくレポートしていきます!

家族でツリーの飾り付け♪ゆきだるまファミリー

リーガロイヤルホテル東京,クリスマスケーキ

今年の新作「ゆきだるまファミリー」は、その名の通りクリスマスの準備をしている雪だるまの家族が主役!サンタクロースがやってくる道を明るく照らそう…と心躍る瞬間を表現しているそうで、シェフパティシエ石和 の「最高のクリスマスになりますように。そしてその幸せがいつまでも続きますように。」という願いが込められているとのこと。
雪のような白いバタークリームの中には、爽やかなフランボワーズのバタークリームと濃厚なピスタチオのバタークリーム、スポンジ生地が層になっています。
また、チョコレート細工で作られている雪だるまは、ひとつ一つ手作りしているので、表情が異なります。どんな表情をしているか確認してみるもの面白いですね。

ゆきだるまファミリー  5,500円
※1日限定12台 ※12月19日(火)までの予約制

まるでクリスマスイルミネーション!ドリーミング・クリスマス

リーガロイヤルホテル東京,クリスマスケーキ

こちらも「光り輝くクリスマスのイルミネーションのように、楽しさと幸せでみんなの心がいっぱいになりますように。」というシェフの想いが詰まっているケーキです。
特徴的なクリスマスカラーの球体は、赤:フランボワーズ、黄:レモン、緑:ピスタチオのガナッシュ入りチョコレート。バタークリームでコーティングした2段のケーキの上段は、レアチーズのムース、下段はホワイトチョコ・ミルクチョコ・スイートチョコのクリームとなっています。
ひとつのケーキでふたつの味が楽しめるケーキで、クリスマスカラーの球体のチョコレートがさらに味のバリエーションを広げてくれます。

プレミアムケーキ「ドリーミング・クリスマス」 12,000円
※1日限定5台 ※12月19日(火)までの予約制

3種の“栗”がリッチに溶け合う。ノエル・モンブラン

リーガロイヤルホテル東京,クリスマスケーキ

フランス産、スペイン産、和栗(熊本産)の3種類の栗をふんだんに使用したブッシュ・ド・ノエル。フランス産のマロンムースの中に、ふわふわ食感のココア生地と和栗のムース、全体をスペイン産の焼き栗ペーストが包みこんでいます。
星型のチョコレートとナッツ、ベリーがアクセントになり、楽しいクリスマスを想像させる一品です。3種類の栗の違いを楽しむのもいいかもしれませんね。

ノエル・モンブラン 4,200円
※早期予約割引あり

伝統のレシピ、ここにあり。クリスマスショートケーキ

リーガロイヤルホテル東京,クリスマスケーキ

人気のショートケーキがクリスマスバージョンに。クリームはコンデンスミルクとカスタードを加えてコクを出し、スポンジにはコアントロー入りのシロップを染み込ませる…。代々受け継がれてきた“伝統のレシピ”で作られており、変わらぬ味を楽しめるケーキになっています。

クリスマスショートケーキ
S(直径12cm×高さ10cm)…2,800円
M(直径15cm×高さ10cm)…4,000円
L(直径18cm×高さ10cm)…5,500円
※早期予約割引あり

思わずプレゼントしたくなる!キュートなカップスイーツ

リーガロイヤルホテル東京,クリスマスケーキ

ピスタチオムースが入っている『サンタ・カップ』と、苺ムースが入っている『スノーマン・カップ』。ツリーに見立てたクリームがクリスマスらしく、ちょっとしたギフトにもGOODですね!食べておいしいだけではなく、見た目も楽しめる一品になっています。

クリスマスカップスイーツ
サンタ・カップ / スノーマン・カップ  各500円
※販売期間:12月1日(金)~12月25日(月)

クリスマスケーキの予約受付は、2017年10月14日(土)~12月19日(火)。引き渡し期間は12月20日(水)~12月25日(月)。

《早期予約割引について》
対象商品:ノエル・モンブラン、クリスマスショートケーキ
10/14(土)~31(火)までの予約で定価より15%割引
11/1(水)~15(水)までの予約で定価より10%割引

リーガロイヤルホテル東京

テイクアウトショップ「メリッサ」
東京都新宿区戸塚町1-104-19
営業時間:10:00~20:30
TEL:03-5285-1121
https://www.rihga.co.jp/tokyo/


500円off