【5日間限定!】「キル フェ ボン」で初開催!『晩夏のイチジク ~イチジクを味わう5日間~』

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こんにちは! スイーツを365日食べ歩く星優紀です。
フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」では、2018年8月22日(水)~8月26日(日)の5日間限定で、イチジクのタルトが5種類販売されるイベント『晩夏のイチジク ~イチジクを味わう5日間~』が開催されます。
イチジクのタルトが販売されるイベントは、今回が初開催。特に女性からの人気が高いイチジクは、是非一度味わっていただきたい逸品です!

5日間限定イベント!『晩夏のイチジク ~イチジクを味わう5日間~』

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開催店舗:キル フェ ボン 全店舗
開催日時:2018年8月22日(水)~8月26日(日)
開催時間:各店舗の営業時間に準ずる

今回初めて開催されるイチジクのイベント『晩夏のイチジク ~イチジクを味わう5日間~』は、期間中、5種類のイチジクのタルトが販売されます。
ただいま販売中のタルト2品に加え、今回のイベントに合わせて新作タルト3種が仲間入り。

アンチエイジング効果の高いイチジクは、女性の強い味方な食材。
異なる5つのタルトを、一挙大公開です!

福岡県産イチジク『とよみつひめ』のタルト

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Piece 679円 / Whole(25㎝)6,480円

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こちらは、ただいま販売中のメニュー。
シンプルにイチジクが味わえる「福岡県産イチジク『とよみつひめ』のタルト」です。

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ケーキは、下から、タルト生地・イチジクジャム・スポンジ・カスタードクリームという構造。

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上には、まんべんなくイチジクがのっています。

カスタードクリームは、甘みの主張が少なくちょっぴり緩めなもの。もったりせずあっさりと食べられ、イチジクにほんのり甘さをプラスさせます。

タルト生地の上に敷かれたイチジクのジャムは、『とよみつひめ』で作ったジャム。
程よく酸味も感じられ、全体のアクセントになっています。なくてはならない名脇役です!

イチジクがお好きな方はもちろん、あまり食べたことのない方にも是非食べていただきたい、イチジクの素材の味がダイレクトに感じられる、代表的な一品です!

波型 5種のフルーツとイチジクパウンドのタルト

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Piece 869円 / Whole(25㎝)8,208円

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こちらも、ただいま販売中のメニュー。
イチジク以外のフルーツものった「波型 5種のフルーツとイチジクパウンドのタルト」です。

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ケーキは、下から、タルト生地・イチジクのジャム・イチジクのパウンドケーキ・キャラメルの生クリームという構造。

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上にはフルーツ5種類がのり、ラズベリーソースがポイントでかかっています。

使用しているフルーツは、ブラックベリー・ラズベリー・ブルーベリー・イチジク・レッドグローブの5種類。秋らしい色合いが並びます。

ちなみに、イチジクは“とよみつひめ”を使っています。

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こちらのタルトは、約半分がパウンドケーキ。
パウンドケーキには、赤ワインで煮たイチジクがゴロゴロと入っていて、プチプチとした食感が味わえ、食べ応えも抜群です。

パウンドケーキに入ったイチジクの赤ワイン煮は、甘みがギュッと詰まり、赤ワインの深みが感じられる上品な味わいに。

ベリーやブドウが爽やかで、そこに、イチジクの優しい甘みが加わり、なんとも贅沢な一品です!

イチジクとチョコレートクリームのタルト

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Piece 828円 / Whole(25㎝)7,884円

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こちらは、イチジクとチョコレートの組み合わせが楽しめる一品。
「イチジクとチョコレートクリームのタルト」です。

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使用しているイチジクは“蓬莱柿(ほうらいし)”という品種。
パイ生地には、ココア風味のものを使い、チョコレート感がより感じられます。

決してチョコレートにイチジクが負けておらず、チョコレートの甘みとイチジクがマッチし、甘みやコク、苦みが一度に味わえる一品です!

イチジクとシブーストクリームのタルト

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Piece 617円 / Whole(25㎝)5,832円

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こちらは、フワッフワな口あたりが特徴的な一品。
「イチジクとシブーストクリームのタルト」です。

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イチジクの赤ワイン煮が入ったアーモンドクリームの上にはシブーストクリームを合わせています。

使用しているイチジクは、“とよみつひめ”。
最初に紹介したタルト2品と同じ品種のものです。

大きくなイチジクの、ジューシーな味わいが楽しめる一品です!

イチジクのベイクドタルト~ポートワイン風味~

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Piece 653円 / Whole(25㎝)6,156円

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こちらは、ふわっとワインが香る一品。
「イチジクのベイクドタルト~ポートワイン風味~」です。

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使用しているイチジクは、“蓬莱柿(ほうらいし)”。

プチプチとした食感も楽しめるよう、じっくりと焼き上げたアーモンド生地に、イチジクを並べています。

ポートワインの風味がフワっと香り、お酒好きな方にはたまりません。
大人らしい味わいが感じられる一品です!

これからますます美味しくなるイチジク!

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キル フェ ボンで初開催の「晩夏のイチジク 〜イチジクを味わう5日間〜」は、いかがでしたか?

たった5日間のみの、貴重でレアなイベント。
他ではなかなか味わえない、特に女性からの注目が高まること間違いなしの内容です。

この機会に、イチジク好きな方はもちろん、あまりイチジクを食べたことがない方も是非お試しください!

※表示価格は全て税込価格です。

キル フェ ボン

公式HP


500円off