【10/31まで!】「インターコンチネンタル東京ベイ」のユーモア溢れるハロウィンモチーフのアフタヌーンティー

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ ハロウィン アフタヌーンティー

こんにちは!スイーツを365日食べ歩く星優紀です。
浜松町・竹芝エリアにあるホテル インターコンチネンタル 東京ベイ・1階「ニューヨークラウンジ by インターコンチネンタル 東京ベイ」では、9月1日よりハロウィンをモチーフにしたアフタヌーンティーを提供しています。

≪スタンドスタイル≫または≪”WA”お重スタイル≫の2種類からお好きなスタイルで楽しめる、エグゼクティブシェフパティシエ:徳永純司さんによるハロウィンアフタヌーンティーをご紹介します!

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」で『ハロウィン アフタヌーンティー』

提供店舗:ホテル インターコンチネンタル東京ベイ 1階 「ニューヨークラウンジ by インターコンチネンタル 東京ベイ」
提供期間:2018年9月1日(土)~10月31日(水)
提供時間:11:00~22:00(L.O.20:00)
料金  :平日 3,550円 / 土日祝 4,050円
※別途税金+サービス料13%を加算
※≪スタンドスタイル≫・≪”WA”お重スタイル≫ともに同料金

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ ハロウィン アフタヌーンティー

「ニューヨークラウンジ」でのアフタヌーンティーは、≪スタンドスタイル≫または≪”WA”お重スタイル≫の2種類がありますが、今回ご紹介するの≪スタンドスタイル≫。

メニューに大きな違いはありませんが、≪”WA”お重スタイル≫には“カリフォルニア寿司ロール”が付き、≪スタンドスタイル≫には“マカロン”が付きます。

プティフール重視の方は≪スタンドスタイル≫、セイボリー重視の方は≪”WA”お重スタイル≫がオススメです!

ファーストディッシュ

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ ハロウィン アフタヌーンティー
・パンプキンのクリームスープ

とても濃厚でドロッとしたかぼちゃのスープ。
上には牛乳のエスプーマがかかっています。

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ ハロウィン アフタヌーンティー

まるでコース料理の初めに出てくるような、かぼちゃの甘みがギュッと詰まったスープ。
熱々のうちにお召し上がりください!

アミューズ・ブッシュ(下段)

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ ハロウィン アフタヌーンティー
・小エビとカボチャのサラダ
・カボチャのタルトレット
・スモークサーモンのサンド

下段には3種類のセイボリーが並びます。

いたるところにかぼちゃを使い、セイボリーまで季節感満載です。

グラスに入った小エビとかぼちゃのサラダには、底にかぼちゃのペーストが敷かれ、海老やトマト、きゅうりがサラダ仕立てになっています。

かぼちゃのタルトレットには、かぼちゃ以外にも、ベーコンやとうもろこしを合わせました。

特製スコーン(中段)

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ ハロウィン アフタヌーンティー
・チョコチップ
・紫芋

中段にはスコーンが2種類。

紫芋のスコーンは、想像以上に色味が紫。
しっかり紫芋の香りが感じられ、こちらも秋っぽい一品です。

別添えのクロテッドクリームやジャムと合わせてお召し上がりください。

プティ・ガトー(上段)

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ ハロウィン アフタヌーンティー
・注射器パンナコッタ
・ジャックランタン
・蜘蛛の巣モンブラン
・おばけのチーズケーキ
・フランケンマカロン

上段には、5種類のプティガトーが並びます。
ひとつひとつ、どれをとっても繊細なつくりです。

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ ハロウィン アフタヌーンティー

グラスに入ったデザートは、パンナコッタ。
上層部のゼリーはレモンで、ゼリーの中には木苺が入っています。

注射器の中はカシスソース。お好みで注射器を押し出し、カシスソースと一緒にいただく、遊び心感じる一品です。

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ ハロウィン アフタヌーンティー

マカロンはピスタチオ。フランケンの目とボルトをイメージしています。

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ ハロウィン アフタヌーンティー

蜘蛛の巣モンブランは、かぼちゃのモンブラン。
甘みのある、なんだかほっこりするような味わいで、男性受けも良さそうな一品。

お隣のジャックランタンは、チョコレートのムース。
なめらかな舌ざわりの上品なチョコムースは、食べるのがもったいないほど可愛いで一品です!

上質なアフタヌーンティーで楽しむハロウィン!

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ ハロウィン アフタヌーンティー

こちらのアフタヌーンティーは、コーヒーや紅茶、ハーブティー、ほうじ茶、中国茶など、厳選されたさまざまなドリンクが飲み放題。

それも、茶葉交換が可能で、お好きなだけいただくことができます。

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ ハロウィン アフタヌーンティー

ユーモア溢れる、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのハロウィンアフタヌーンティー。
ひとつひとつのクオリティが高いので、間違いなく楽しめますよ!

ハロウィンアフタヌーンティーは10月末まで。
是非この機会にお試しください。

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

住所:東京都港区海岸1丁目16番2号
TEL:03-5404-7895

ニューヨークラウンジ公式HP


500円off