フルーツのフルコース!パフェとワッフルが食べ放題の「FOUR SEASONS CAFE(フォーシーズンズカフェ)」/東京・西葛西

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「スイーツを思いっきり食べたい!」
そんな気分の時は、お財布を気にせずに堪能出来る食べ放題のお店がおすすめ。
名門ホテルを筆頭にレストランなどスイーツ食べ放題を開催しているお店はいくつもありますが、“フルーツパフェ&ワッフルの食べ放題”をコンセプトにした全国的にも珍しいお店があります。

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東京・西葛西にある「フォーシーズンズカフェ」は、契約農家などから直送された旬のフルーツを堪能出来る本格派食べ放題のお店です。

老舗フルーツ専門店で修行した店長が切り盛りする、話題沸騰中のお店「フォーシーズンズカフェ」

西葛西駅から徒歩約2分、ビタミンカラーのオレンジが目印です。

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フルーツの写真が貼られた店内は明るい雰囲気で、誰でも立ち寄れるカフェのような気軽さもあります。

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店長の村杉 淳一さんは、老舗のフルーツ専門店「タカノフルーツパーラー」に長年勤めて、店長も経験。オーナーとなる方に誘いを受けて、2008年3月に開業。「フルーツの旬の美味しさを届けて春夏秋冬を感じてほしい」という想いを込めて、「フォーシーズンズカフェ」とお店の名前をつけました。

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2010年頃から食べ放題をスタート。TV・雑誌などのメディアに注目されて徐々に口コミが広がっていき、今では平日でも時間帯によってはほぼ満席の状態!
遠いところは東北や関西からわざわざ訪れた人もいるほどの、今注目の集まるお店です。

一番美味しい作りたてを提供!旬のフルーツを使ったパフェとワッフルが食べ放題

食べ放題は毎週火曜日と日曜日に開催しています。
・パフェ 9品
・ワッフル 5品
・サラダ・サンドイッチ類 7品
・コーヒー・紅茶(アイスorホット)
などのメニューを、制限時間120分間たっぷりと食べることが出来ます。

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価格は女性2,400円(税抜)、男性3,400円(税抜)。さらにプラス400円でショーケース内のケーキ 約12品も食べ放題に!サンドイッチやグラタン、サラダなどの食事系メニューも充実しているから、ランチやディナーついでに訪れてもいいですね!
食べ放題は注文してから作るオーダー制。だから、いつでも作りたての美味しさを味わうことが出来ます。

老舗フルーツ専門店での修行経験が活きた、フルーツの目利きが美味しさの秘密

食べ放題の内容が魅力的なのはもちろん、大人気の秘密はフルーツの魅力を引き出す目利きにありました!
市場やフルーツの仲卸業者などから常に情報収集。いくつもの品種のフルーツを取り寄せては試食して厳選。時に現地へ足を運ぶこともあるのだとか。

村杉さんのおすすめは甘味と酸味のバランスが良い女峰。

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かつては人気だったものの、甘味が強いあまおう等の品種が出てきて生産量が減少してしまった品種なのだとか。
「女峰の甘味と酸味は、生クリームに合わせるとちょうど良いバランスになるんですよ」と話す村杉さん。確かにパフェやケーキ作りに、生クリームは外せない存在。
そう考えると、一粒一粒が宝石のように輝きを増して見えるよう!

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老舗フルーツ専門店で修行した目利きが、フルーツの魅力を最大限に引き出しています。

旬のフルーツが主役!フレッシュでみずみずしいおすすめの5選

「フォーシーズンズカフェ」のケーキは、フルーツが主役。フレッシュなフルーツそのものの美味しさを堪能することが出来ます。すべてにフルーツがのった、おすすめの5品を紹介します!

「せとかショート」560円(税込)

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柑橘の最高峰とも言われる「せとか」をたっぷり使ってカップ仕立てに。
どこをすくっても「せとか」が出てくるほど、中にもゴロリ!じゅわっと果汁が溢れて、みずみずしい甘みが広がります。

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生クリームやスポンジ、下層にあるベリーソースを絡めるとパフェ感覚で満足感がたっぷりあります。

「ブルーベリーレアチーズ」380円(税込)

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レアチーズムースにブルーべリーソースと生クリームを層にして、ブルーべリーをたっぷりトッピング!さっぱりとしたレアチーズに爽やかなブルーべリーが相性抜群です。

「キャラメルマキアート」450円(税込)

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キャラメルマキアートをイメージして作られた、1月からの新商品。添えられたチョコレートがカフェっぽい感じを演出していて可愛らしいですね!
コーヒーゼリーとコーヒームースのほろ苦さのなかに、キャラメルソースとチョコクリームがとろけていくよう!

「抹茶チョコムースと黒ごまのパンナコッタ」470円(税込)

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抹茶と黒ごまの和風の組み合わせに苺が見事マッチ!
抹茶ムースと抹茶ホワイトチョコムースに、じわじわと広がる黒ごまパンナコッタの香ばしさ。
そこに苺クリームと苺の甘さが加わることで、みずみずしさが引き立つよう。
上から下まですくって一気に食べて、和と苺の組み合わせを堪能してみて。

「国産苺のショートケーキ」490円(税込)

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大粒で肉厚!目を見張ってしまうほどの、つやつやと輝く苺。
国産苺を上にも中にもゴロリと贅沢に使っています。苺の甘みが引き立つように、生クリームは甘さ控えめでスポンジは軽やか。口いっぱいに苺のみずみずしさが広がります。

ホールケーキの「国産苺のデコレーション(4号 税込2,700円、5号 税込3,672円)は、TBSテレビ「王様のブランチ」のコーナーで、「いま一番食べたい“苺のショートケーキ”」として紹介されて、なんとランキング第5位に!
沢山の人に支持されるのも納得の美味しさです!

思い出を鮮やかに彩る!フルーツのプロが作るホールケーキは特別な日にぴったり

人気があるのは食べ放題だけではなく、フルーツの美味しさが評価されてホールケーキも大好評!旬のフルーツを惜しげもなく使ったホールケーキが出迎えてくれます。特別な日のパーティの主役になること間違い無し!

「フルーツデコレーション」

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4号 2,600円(税込) 5号 3,456円(税込)

苺、キウイ、マンゴー、ブルーべリーの4種類のフルーツを色鮮やかにデコレーション。フルーツをより魅力的に見せるためのカットや盛りつけによって華やかな印象です。
フレッシュなフルーツのみずみずしさが口いっぱいに広がります。
フルーツの種類変更は場合によって出来ることもあるので、自分好みのフルーツで埋め尽くしたらさらに特別なものになりそうです。

「チョコレートデコレーション」

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4号 2,700円(税込) 5号 3,132円(税込)

チョコレートクリームを絞ってチョコレートブラウニーをトッピングした、チョコレート好きの方にはたまらないホールケーキ。
苺、ラズベリー、ブルーべリーによって、重過ぎない程良いバランスになっているので最後まで飽きずに食べられます。

「国産苺のミルフィーユ」3,800円(税込)

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大粒の苺が整列した華やかさと言ったら!こんなに惜しげも無く苺が使われているミルフィーユはそうそうありません。
さくさくとしたパイ生地の間にも苺を挟み、さらにたっぷりの生クリーム絞って、見た目だけではなく味わいも贅沢に。

“今一番美味しい”がいつでも味わえる!「フォーシーズンズカフェ」でフルーツのフルコースを

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毎月替わるテーマを楽しみに通う常連さんも沢山いるのだとか。

苺にしても、11月はとちおとめ、12月はあまおう、1月はあまおう&スカイベリー、取材した2月はくろいちご&しろいちご!
その時々に最も美味しい品種を使い分けて、パフェやケーキなどに使っています。「食べ比べてみたい!」と、通ってしまうお客様の気持ちもよく分かります!

特に食べ放題の日は席の予約をした方が確実ですが、場合によって数週間先まで埋まっていることも。当日案内可能な席もあるようなので、諦めずに行ってみるのも手かもしれません。
「フォーシーズンズカフェ」で旬のフルーツのフルコースを堪能してみて。

FOUR SEASONS CAFE(フォーシーズンズカフェ)

住所:東京都江戸川区西葛西6-5-12
西葛西駅 南口から徒歩約2分
営業時間:11:00~21:00
ランチ:11:00~17:00
ラストオーダー:20:30
定休日:水曜日(祝祭日の場合、翌日)

公式HP
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500円off